Thermococcus profundus es una especie de arquea hipertermófila aislado de una fuente hidrotermal en la fosa de Okinawa.[1] Sus células poseen formas cocoides con diámetro de 1–2 μm. Se designa cepa DT5432.[2]
Thermococcus profundus | ||
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Taxonomía | ||
Dominio: | Archaea | |
Filo: | Euryarchaeota | |
Clase: | Thermococci | |
Orden: | Thermococcales | |
Familia: | Thermococcaceae | |
Género: | Thermococcus | |
Especie: |
T. profundus Kobayashi y Horikoshi 1995 | |
Una amilasa fue aislado de Thermococcus profundus cepa DT5432 que puede funcionar a una temperatura óptima de 80 °C. Los científicos que extraían especularon que podría tener aplicaciones en la industria del almidón debido a su tolerancia al calor y la independencia de los iones metálicos.[3]