The Vegan Society

Summary

The Vegan Society es una organización benéfica registrada y la organización vegana más antigua del mundo, fundada en el Reino Unido en 1944 por Donald Watson, Elsie Shrigley, George Henderson y su esposa Fay Henderson, entre otros.[2][3]

The Vegan Society
Tipo Charity
Forma legal asociación caritativa
Objetivos Promoting veganism
Fundación noviembre de 1944
Fundador
  • Donald Watson
  • Elsie Shrigley
  • Fay Keeling Henderson
  • George Allan Henderson
Sede central Birmingham
Área de operación International
CEO Libby Peppiatt
Ingresos 3 583 690 euros
Empleados 68 full-time equivalents in 2022[1]: 4 Plantilla:Update after
Sitio web vegansociety.com

Historia

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En noviembre de 1944, Donald Watson, secretario de la Sociedad Vegetariana de Leicester (Leicester Vegetarian Society), quien se identificaba como vegetariano no lácteo (vegano, en términos actuales), fundó un boletín informativo llamado The Vegan News, subtitulado "Revista trimestral de vegetarianos no lácteos".[4][5]​ Watson acuñó el término "vegana/o" para describir una dieta vegetariana sin ningún ingrediente de origen animal, como lácteos y huevos.[3][6]​ Extrajo el término de la palabra "vegetariano", tomando sus tres primeras y dos últimas letras, porque "el veganismo comienza con el vegetarianismo y lo lleva hasta su conclusión lógica". Sin embargo, Watson atribuyó la idea de la palabra "vegana/o " a los miembros fundadores, G. A. Henderson, y a su esposa, Fay K. Henderson, ya que fue quienes sugirieron el nombre "Allvega" con "Allvegan" como título de su revista. De ahí tomó Watson el término "vegana/o".[3][7]

Watson dio una charla a la Vegetarian Society (Sociedad Vegetariana) sobre el uso de productos lácteos en diciembre de 1943, y se publicó un resumen en su revista, The Vegetarian Messenger, en marzo de 1944.[7]​ Unos meses después, Watson y Shrigley solicitaron la formación de un subgrupo de vegetarianos no lácteos dentro de la Vegetarian Society. Hubo argumentos de los vegetarianos en contra de la formación de un grupo no lácteo dentro de su organización.[5]​ Se consideró la posibilidad, pero sus administradores consideraron que su inclusión podría resultar incómoda para sus miembros vegetarianos, por lo que se sugirió que los vegetarianos no lácteos formaran su propia sociedad.[7]

En noviembre de 1944, se celebró una reunión sobre la formación de The Vegan Society en el Attic Club, 144 High Holborn, Londres.[2]​ Asistieron Donald Watson, Elsie Shrigley, Fay K. Henderson, Alfred Hy Haffenden, Paul Spencer y Bernard Drake, con Barbara Moore como observadora.[2]​ [ a ] Según Shrigley, el día de la reunión fundacional fue «un domingo, soleado y con cielo azul: un día propicio para el nacimiento de un movimiento idealista». [7]​ Ese mismo mes, The Vegan Society publicó su manifiesto con dos objetivos:

1. Defender que la alimentación del hombre [sic.] debe derivarse de frutas, nueces, verduras, granos y otros productos saludables no animales y que debe excluir la carne, el pescado, las aves, los huevos, la miel, la leche animal, la mantequilla y el queso. 2. Fomentar la fabricación y el uso de alternativas a los productos animales.

Cuando se estaba formando The Vegan Society, el boletín de Watson se enviaba a 500 lectores, y su sucesor, The Vegan, publicado por primera vez en 1946, llegó a tener mil copias.[5]​ Watson fue editor de The Vegan.[2][8]​ En 1946, se convirtió en el primer presidente de The Vegan Society. Otros presidentes fueron William Collier en 1947, Frank Mayo en 1949 y Elsie Shrigley en 1951.[8]​ A finales de las décadas de 1940 y 1950, The Vegan Society estaba afiliada a la Unión Vegetariana Internacional y participaba en sus congresos internacionales.[8]​ A pesar de chocar con el movimiento vegetariano debido a malentendidos en sus primeros años, a finales de la década de 1940, The Vegan Society trabajaba en armonía con la Vegetarian Society y otras organizaciones.[8]​ En 1957, el presidente John Heron dio una conferencia sobre veganismo en una reunión en Colwyn Bay patrocinada por la Sociedad Vegetariana del Norte de Gales (North Wales Vegetarian Society).[9]

El Grupo de Londres de The Vegan Society se formó en 1945.[10]​ Su secretario fue Frank Mitchell (1889-1959), químico y cuáquero.[11]​ En 1949, el Grupo de Yorkshire de The Vegan Society se reunió en Huddersfield. La Sra. M. B. Rawls, ponente de la reunión, argumentó que la producción de lácteos y huevos era inseparable de la crueldad.[12]​ Eva Batt, de The Vegan Society, impartió una conferencia sobre veganismo en el Salón de Actos de la Biblioteca Central de Eastbourne en 1968. Habló sobre cómo las proteínas vegetales contienen todos los aminoácidos esenciales y predijo que las leches vegetales tendrían futuro en el ámbito nutricional.[13]

En 1988, The Vegan Society informó tener 4.000 miembros.[14]

Día Mundial del Veganismo

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La fundación de esta sociedad se celebra anualmente el 1 de noviembre, Día Mundial del Veganismo. El día fue establecido en 1994 por Louise Wallis, la entonces presidenta;[15]​ sin embargo, se cree que la fecha real de fundación fue el 5 o el 12 de noviembre de 1944.[16]​ En 2011, Wallis declaró: «Sabíamos que la Sociedad se había fundado en noviembre de 1944, pero desconocíamos la fecha exacta, así que decidí fijarla el 1 de noviembre, en parte porque me gustaba la idea de que coincidiera con Samhain / Halloween y el Día de Muertos, fechas tradicionales de festejo y celebración, tan oportunas como auspiciosas».[17]

Guía vegana Eatwell

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The Vegan Society ha elaborado una Guía Vegana para una Alimentación Saludable adaptada de la Guía para una Alimentación Saludable de Salud Pública de Inglaterra, de conformidad con la Licencia de Gobierno Abierto. La guía incluye una representación gráfica de una dieta vegana equilibrada, que prioriza el consumo de frutas, legumbres, verduras y cereales integrales. Incluye el uso de alimentos enriquecidos y suplementos .

Definición

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En 1945, Watson y miembros del comité de The Vegan Society definieron el veganismo como «la práctica de vivir a base de frutas, frutos secos, verduras, cereales y otros productos saludables no animales». En 1947, Fay K. Henderson comentó:

Se ha conjeturado mucho sobre el origen de la palabra vegano y su significado. Por lo tanto, es interesante darse cuenta de que, en un principio, se intentó superar la frase bastante negativa "vegetariano no lácteo" que se aplicó originalmente a los fundadores de The Vegan Society. La palabra indica una base totalmente vegetal y es una forma restringida de vegetarianismo, siendo a la vez el principio y el fin, pero implicando, con suerte, que lo que empieza como vegetariano puede terminar como vegano.

En 1951, Leslie Cross, activista por los derechos de los animales y vicepresidenta de la Sociedad Vegana, comentó: «El objetivo de la Sociedad será acabar con la explotación de los animales por parte del hombre»; y «El término veganismo significará la doctrina de que el hombre debe vivir sin explotar a los animales».[18]​ En 1954, Elsie Shrigley afirmó que el término veganismo estaba «claramente definido».[8]​ La definición de 1954 fue: «La Sociedad afirma que el hombre no tiene derecho a explotar a los animales, aboga por que la alimentación humana provenga de frutas, frutos secos, verduras, hortalizas y cereales, y fomenta el uso de alternativas a todos los productos de origen animal».[19]

La definición de veganismo se modificó con el paso de los años para convertirse en una filosofía ética.[20]​ En 1965, la Sociedad definió el veganismo como «una forma de vida que excluye toda forma de explotación y crueldad hacia el reino animal, e incluye reverencia y compasión por toda la vida», y describió su práctica como la alimentación basada únicamente en productos del reino vegetal.[21]

En la década de 1990, los miembros de la Sociedad utilizaban una definición dietética del veganismo. En 1996, Richard Farhall, de The Vegan Society, comentó: «Existen muchas definiciones de vegano, pero para los miembros de la Sociedad lo definimos en términos dietéticos, donde un vegano es alguien que no consume ningún producto animal, incluyendo pescado, aves, huevos, leche animal, miel o sus derivados».[22]​ [ b ]

The Vegan Society define actualmente el veganismo como «una filosofía y forma de vida que busca excluir, en la medida de lo posible y practicable, toda forma de explotación y crueldad hacia los animales para la alimentación, la vestimenta o cualquier otro fin; y, por extensión, promueve el desarrollo y el uso de alternativas libres de productos animales para el beneficio de los seres humanos, los animales y el medio ambiente. En términos dietéticos, denota la práctica de prescindir de todos los productos derivados total o parcialmente de animales».[23]

Actividades

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  • Información: The Vegan Society ofrece información sobre todos los aspectos de la vida vegana en su sitio web, desde páginas nutricionales como "Vitamina B12: datos clave sobre cómo y por qué hacerse vegano", hasta artículos y blogs sobre estilo de vida. Su Compromiso Vegano de 30 Días se lleva a cabo desde 2008 y ofrece diariamente una receta, consejos y recomendaciones para hacerse vegano.[24][25]​ Además, ofrece herramientas para activistas, como folletos gratuitos y consejos para una difusión eficaz.
  • Campañas: Realiza campañas sobre diversos temas. Algunas incluyen la mejora de la alimentación hospitalaria y su campaña 'Grow Green', mediante la cual se incentiva a los agricultores a pasar de la cría de animales a cultivos de proteínas vegetales.
  • Apoyo: Brinda apoyo a través de su red de contactos locales en el Reino Unido, así como un servicio de correo electrónico gratuito.
  • Marca Vegana: La etiqueta "Vegan Trademark" garantiza que todos los productos y sus derivados están libres de ingredientes de origen animal y de experimentación animal.The Vegan Society define «animal» como todos los vertebrados e invertebrados, lo que significa que su política no permite las pruebas en insectos, pulgas de agua ni ningún otro animal..[26]
  • The Vegan: La organización benéfica publica una revista trimestral que se envía gratuitamente a sus miembros.
  • Desde junio de 2020, The Vegan Society tiene un podcast, llamado The Vegan Pod.[27]

Controversias

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Frente de Liberación Animal (ALF, o Animal Liberation Front)

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En 1992, Arthur Ling, el entonces vicepresidente de The Vegan Society, argumentó que el Frente de Liberación Animal (ALF) había intentado infiltrarse en la Sociedad y había iniciado una campaña de desprestigio en su contra acusándolo falsamente de crueldad animal.[28]​ Ling declaró que el ALF había publicado folletos sobre él y difundido rumores de que había sido despedido como presidente de The Vegan Society por matar ratones en su fábrica[28]​ Ling, que presidía muchas de las reuniones generales anuales de la Sociedad, afirmó que circulaba una carta anónima de ALF solicitando que miembros específicos fueran votados para el consejo y que hubo un alboroto cuando, en su lugar, solicitó un voto por correo[28]​ Durante este tiempo, el único miembro electo del consejo involucrado con ALF era Robin Webb, su jefe de prensa, que negó todas las acusaciones. Richard Farhall, secretario general de la Sociedad, confirmó que se habían enviado cartas anónimas a los miembros, pero que no había ninguna referencia al ALF[28]​ El hijo de Ling, Adrian, le dijo al consejo de la Sociedad él que había usado veneno para ratones en la fábrica de su padre, pero que su padre no había estado involucrado en el envenenamiento.[28]

Ling no fue destituido como presidente; fue destituido en las elecciones de 1991. En 1992, Ling declaró: «En un momento en que una mayor proporción del público británico se está inclinando hacia el vegetarianismo y el veganismo, la Sociedad no puede permitirse ser vista como una fachada del ALF».[29]

Eshe Kiama Zuri

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En 2021, se presentaron denuncias contra Eshe Kiama Zuri, exvicepresident de The Vegan Society, quien realizó una serie de publicaciones controvertidas en redes sociales consideradas ofensivas y racistas . En respuesta, Zuri acusó a otros miembros de la Sociedad de ser racistas. Zuri, quien se describe a sí misme como discapacitade y sin género, argumentó que, si bien el veganismo fue acuñado por un hombre blanco, se había construido sobre tradiciones ancestrales indígenas y no occidentales de África y Asia. Argumentó que sus miembros no reconocían esto y que había sido "expulsade" de la Sociedad por una campaña de desprestigio.[30][31]

The Vegan Society encargó a Ijeoma Omambala, consejera de la realeza británica, que investigara dichas denuncias. En su informe, Omambala concluyó que los denunciantes no presentaron ninguna prueba que respaldara las presuntas acusaciones de racismo, pero que algunas de las publicaciones de Zuri habían sido poco profesionales e inapropiadas, y señaló que se le había asignado un género incorrecto en las reuniones de la Sociedad. Zuri y otros cuatro miembros del consejo dimitieron antes de que finalizara la mediación.[30][31]​ The Vegan Society ha publicado un resumen del informe de Omambala en su sitio web y ha emitido un comunicado público en el que afirma: «Al igual que muchas organizaciones benéficas, The Vegan Society enfrenta una serie de desafíos que debemos abordar a medida que evolucionamos hacia una organización aún más diversa e inclusiva».

Movimiento para una Vida Compasiva

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Un grupo disidente de The Vegan Society, el Movement for Compassionate Living (Movimiento para una Vida Compasiva), fue fundado en 1984 por la exsecretaria de The Vegan Society Kathleen Jannaway y su esposo Jack. [32]

Presidentes

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Hasta 1993 existieron les siguientes presidentes:
1946–1947 Donald Watson
1947–1949 William Collier
1949–1950 Frank Mayo
1951–1956, 1960–1963 Elsie Shrigley
1956–1960 Juan Garza
1964–1978 Frey Ellis
1978–1983 Jack Sanderson
1984–1987 Serena Coles
1987–1991 Arthur Ling
1992–1993 Luisa Wallis

Véase también

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  • Unión Vegetariana Europea (European Vegetarian Union)
  • Lista de organizaciones vegetarianas y veganas
  • Lista de grupos de derechos de los animales
  • Lista de medios veganos y de base vegetal

Notas

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Plantilla:Vegetarianism

  1. George Allan Henderson no estaba en la reunión. (10)
  2. Richard Farhall era secretario general de The Vegan Society y editor de The Vegan.

Referencias

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  1. «Report of the Trustees and Financial Statements for the Year Ended 31 December 2022». Charity Commission for England and Wales. 6 de junio de 2023. Consultado el 10 de octubre de 2024. 
  2. a b c d Farhall, Richard (1994). «The First Fifty Years: 1944–1994». The Vegan 10 (3): 3-4. 
  3. a b c Davis, John (2016). «The Origins of the Vegans: 1944-46». Vegetarian Society (en inglés británico). Archivado desde el original el 19 de mayo de 2024. 
  4. «Organisation of the Group». The Vegan News 1: 1-4. 1944. 
  5. a b c Leneman, Leah (1999). «No Animal Food: The Road to Veganism in Britain, 1909-1944». Society & Animals 7 (3): 219-228. doi:10.1163/156853099X00095. 
  6. «Interview with Donald Watson: Vegan Founder». Foods for Life (en inglés británico). 2005. Archivado desde el original el 28 de octubre de 2005. 
  7. a b c d «Ripened by human determination. 70 years of The Vegan Society». The Vegan Society. 31 de octubre de 2014. Consultado el 10 de octubre de 2024. 
  8. a b c d e Shrigley, Elsie B. (1954). «The First Decade: 1944-1954». The Vegan 9 (3): 17-19. 
  9. «Colwyn Bay». North Wales Weekly News. 28 de noviembre de 1957. p. 7.  (requiere suscripción)
  10. Henderson, Fay K. (1946). «Vegan Groups and Circles». The Vegan 2 (3): 11-12. 
  11. «Tragic Incident at Meeting: Questioner's Sudden Death». Surrey Mirror and County Post. 30 de octubre de 1959. p. 9.  (requiere suscripción)
  12. «A Diet Without Meat or Dairy Produce». Huddersfield Daily Examiner. 31 de enero de 1949. p. 3.  (requiere suscripción)
  13. «Role of Veganism in Modern Society». Eastbourne Gazette. 8 de mayo de 1968. p. 8.  (requiere suscripción)
  14. «Opting for a Kind of Eating». Daily Post. 30 de septiembre de 1988. p. 7.  (requiere suscripción)
  15. «World Vegan Day and the rise of plant-based eating». ProVeg International (en inglés británico). 2022. Archivado desde el original el 16 de febrero de 2025. 
  16. Calvert, Samantha (31 de octubre de 2014). «Ripened by human determination: 70 years of The Vegan Society». The Vegan Society. Consultado el 15 de marzo de 2017. 
  17. «Transcript of Louise Wallis' Live ARZone Guest Chat - Animal Rights Zone». arzone.ning.com. 18 de septiembre de 2011. Archivado desde el original el 16 de febrero de 2025. 
  18. «Veganism Defined». International Vegetarian Union (en inglés británico). 2008. Archivado desde el original el 29 de septiembre de 2023. 
  19. «The Vegan Society». The Vegan 9 (9). 1954. 
  20. «History». vegansociety.com. 
  21. «The Vegan Society». The Vegan 12 (3). 1965. 
  22. «It's Time to Veg out». The Informer. 1 de noviembre de 1996. p. 22.  (requiere suscripción)
  23. «Definition of veganism». vegansociety.com. 
  24. «Veganism: How a maligned movement went mainstream». BBC News (en inglés británico). 30 de diciembre de 2017. Consultado el 16 de febrero de 2022. 
  25. «What Is the Vegan Society Organization?». The Manual (en inglés). 15 de febrero de 2022. Consultado el 15 de febrero de 2022. 
  26. «Vegan Trademark standards». The Vegan Society. Consultado el 15 de marzo de 2017. 
  27. «The Vegan Society launches new podcast – The Vegan Pod!». The Vegan Society. 12 de junio de 2020. Archivado desde el original el 15 de junio de 2020. 
  28. a b c d e «Vegan Group Boss Fears 'Sinister Plot' Menace». Kent Evening Post. 24 de enero de 1992. p. 8.  (requiere suscripción)
  29. «Anger at Activist's Election». Cambridge Evening News. 20 de enero de 1992. p. 8.  (requiere suscripción)
  30. a b Error en la cita: Etiqueta <ref> no válida; no se ha definido el contenido de las referencias llamadas Ames 2021
  31. a b Error en la cita: Etiqueta <ref> no válida; no se ha definido el contenido de las referencias llamadas Bird 2021
  32. «Kathleen Jannaway, 1915 – 2003». The Vegan Society. Archivado desde el original el 5 de marzo de 2012. 

Enlaces externos

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  • Sitio web oficial (en inglés)  
  • First issue of "The Vegan News", the Vegan Society newsletter November 1944, Published and written by Donald Watson. Accessed August 2021
  •   Datos: Q1855049
  •   Multimedia: The Vegan Society / Q1855049