En los países de América Latina, Australia, Nueva Zelanda y Canadá, una taza equivale a:^{[cita requerida]}

• 250 mL o cm³
• 250 g (cuando se trata de agua)

En Estados Unidos, una taza equivale aproximadamente a:

• 8 onzas fluidas estadounidenses
• 0,5 pintas estadounidenses
• 14,43 in³
• 236,5 mL o cm³

Además, Estados Unidos cuenta con una taza oficial, regulada por la Administración de Alimentos y Medicamentos, y que equivale aproximadamente a:

• 8,12 onzas fluidas estadounidenses
• 240 mL o cm³

La taza imperial, ya en desuso, equivale aproximadamente a:

• 10 onzas fluidas imperiales
• 0,5 pintas imperiales
• 17,33 in³
• 284,1 mL o cm³

Sin embargo, el uso de la tasa imperial en el Reino Unido era rara vez usada en la práctica, ya que en la mayoría de las cocinas británicas los ingredientes sólidos y líquidos no se medían en tazas, sino en onzas (líquidas y/o Avoirdupois), libras, pintas y gills.

En la actualidad, Canadá usa la taza métrica, pero antes de la metrificación usaba su propia versión de taza, equivalente aproximadamente a:

• 8 onzas fluidas imperiales
• 0,4 pintas imperiales
• 13,87 in³
• 227,30 ml o cm³

• Cucharadita
• Cucharada
• Unidades de volumen