Es planta anual o bienal, muy variable en muchos de sus caracteres. Es de porte generalmente rastrero cespitoso. Las hojas inferiores son pecioladas y las caulinares cortamente pecioladas o sésiles, todas opuestas y ovaladas o cordiformes, puntiagudas. Los tallos son peludos en dos filas o bien glabros. Cuenta con inconspicuas flores (unos 2-5 mm), con cáliz de 5 sépalos oblongos libres, peludos o glabros, 5 pétalos profundamente bífidos y generalmente más cortos que los sépalos, 3 a 10 estambres con anteras purpúreas y pistilo con tres estilos. El fruto en cápsula es igual o hasta dos veces más largo que el cáliz, de forma ovoidea-oblonga y dehiscente por 6 valvas. Sus semillas, de 0,5-1,5 mm, son finamente tuberculadas y con una ranura lateral.[1]
Hábitat y distribución
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Se encuentra abundantemente en parajes húmedos y sombríos y en tierras de labor abandonadas, así como junto a las viviendas al abrigo de muros.
Tanto en Europa como en Norteamérica se la considera una planta invasiva en jardines, tierras de labor y prados, difícil de controlar debido a su masiva germinación.
Usos
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Medicinal
Antiguamente era utilizada como expectorante debido a su contenido en saponinas. P. C. Palau, en su libro «Les plantes medicinals baleàriques» recomendaba el uso del zumo de la planta fresca como fortalecedor de las vías respiratorias y los pulmones.
Stellaria media es comestible, delicioso y nutritivo y se utiliza como verdura, a menudo cruda en ensaladas.[2] Es uno de los ingredientes del plato simbólico que se consume en el festival de primavera en Japón conocido Nanakusa-no-sekku.
Principios activos
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Contiene la antraquinona emodina, parietin y questin, el flavonoide kaempferol-3,7-O-α-L-dirhamnoside, fitosterol β-sitosterol y daucosterol, y el alcohol 1-hexacosanol se pueden encontrar en S. media.[3] Otros flavonoides son: apigenin 6-C-beta-D-galactopyranosyl-8-C-alpha-L-arabinopyranoside, apigenin 6-C-alpha-L-arabinopyranosyl-8-C-beta-D-galactopyranoside, apigenin 6-C-beta-D-galactopyranosyl-8-C-beta-L-arabinopyranoside, apigenin 6-C-beta-D-glucopyranosyl-8-C-beta-D-galactopyranoside, apigenin 6, 8-di-C-alpha-L-arabinopyranoside.[4]
La planta también contiene saponina triterpenoides[5][6] del tipo ácido oleanólico[7] y taninos (incluido phlobatannins).[8] Proanthocyanidins está presente en los test efectuados a las semillas.[9]
Stellaria: del latínstellāris, -e, de los astros, las estrellas, derivado de stella, -ārum, sembrado de estrellas, probablemente por la forma estrellada de las flores.[12]
media: del latín mědǐus, -a, -um, de significado evidente: "intermedia".[12]
Subespecies
Stellaria media subsp. cupaniana (Jord. & Fourr.) Nyman
Stellaria media var. micrantha (Hayata) T.S. Liu & S.S. Ying
↑Studies on the Chemical Constituents From Stellaria media (II). Huang Yuan, Dong Qi, Qiao Shan-Yi, Pharmaceutical Journal of Chinese People's Liberation Army, 2007-03 (abstract Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.) (Article in Chinese)
↑Dong, Q; Huang, Y; Qiao, SY (2007). «Studies on chemical constituents from stellaria media. I». Zhongguo Zhong yao za zhi = Zhongguo zhongyao zazhi = China journal of Chinese materia medica(en chino)32 (11): 1048-51. PMID 17672340.
↑Hu, Y.M.; Wang, H.; Ye, W.C.; Qian, L. (2009). «New triterpenoid from Stellaria media(L.) Cyr». Natural Product Research23 (14): 1274-8. PMID 19735039. doi:10.1080/14786410701642532.
↑Weng, A; Thakur, M; Beceren-Braun, F; Gilabert-Oriol, R; Boettger, S; Melzig, MF; Fuchs, H (2012). «Synergistic interaction of triterpenoid saponins and plant protein toxins». Planta Medica78 (11). doi:10.1055/s-0032-1320271.
↑Böttger, Stefan; Melzig, Matthias F. (2011). «Triterpenoid saponins of the Caryophyllaceae and Illecebraceae family». Phytochemistry Letters4 (2): 59. doi:10.1016/j.phytol.2010.08.003.
↑Oyebanji (2011). «Phytochemistry and in vitro anti-oxidant activities of Stellaria media, Cajanus cajan and Tetracera potatoria methanolic extracts». Journal of Medicinal Plants Research5 (30). doi:10.5897/JMPR11.246.
↑Bittrich, V.; Amaral, Maria Do Carmo E. (1991). «Proanthocyanidins in the testa of centrospermous seeds». Biochemical Systematics and Ecology19 (4): 319. doi:10.1016/0305-1978(91)90020-Z.
↑Blackburn, K. B. & Morton J. K., The incidence of polyploidy in the Caryophyllaceae of Britain and of Portugal, New Phytol., vol. 56, p. 344-351, 1957
↑Stellaria media en Anthos-Sistema de información sobre las plantas de España, CSIC/RJB, Madrid, 2012 (Requiere búsqueda interna)
Bibliografía
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Plantas medicinales, El Dioscórides renovado - Pío Font Quer.
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Forzza, R. C. 2010. Lista de espécies Flora do Brasil https://web.archive.org/web/20150906080403/http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010/. Jardim Botânico do Rio de Janeiro, Río de Janeiro.
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