KNOWPIA
BIENVENIDOS A KNOWPIA
Sopa de granada 
Summary
La sopa de granada es una sopa iraní (ash) hecha con zumo y semillas de granada, arveja silvestre partida, ternera picada, hojas de menta, especias y otras ingredientes. Se llama ash-e anār en Irán (persa: آش انار).[1][2][3][4]
| Sopa de granada | ||
|---|---|---|
 Un cuenco de ash-e anar iraní | ||
| Ingredientes | granada | |
Véase también
editarNotas
editar- ↑ Najmieh Batmanglij (2007). A Taste of Persia: An Introduction to Persian Cooking. I. B. Tauris. p. 44. ISBN 184511437X.
- ↑ Nesta Ramazani (1997). Persian cooking. Ibex Publishers. p. 25. ISBN 0936347775.
- ↑ Yavar Dehghani (2001). Persian phrasebook. Lonely Planet. p. 129. ISBN 0864425813.
- ↑ Jeanne Jacob; Michael Ashkenazi (2007). The World Cookbook for Students. Greenwood Publishing Group. p. 2. ISBN 0313334552.
Enlaces externos
editar- Receta de aash-e anaar Archivado el 4 de febrero de 2011 en Wayback Machine. (inglés)
- Receta de ash-e anar (inglés)
- Receta de ash-e anar (inglés)
- Mezcla deshidratada de ash-e anar (inglés)
Datos: Q7227262
