Estudió su carrera de grado y de posgrado en la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata. Primero se recibió de Licenciada en Antropología y posteriormente obtuvo su título de Doctora en Ciencia Naturales.^[5]​^[6]​

Ejerció funciones docentes desde el año 1978. A partir de 2005, comenzó su trabajo como Profesora Titular en la Cátedra de Antropología Biológica y Cultural.^[7]​^{[cita requerida]}

Ha dictado cursos de posgrado en la Universidad Nacional de Córdoba y en la Universidad de Murcia. Además, brindó conferencias en la Universidad Nacional de La Pampa y en el Centro Nacional Patagónico del CONICET (CENPAT).^{[cita requerida][8]}​

Fue Tribunal en Concursos Docentes en Universidades Nacionales de Salta, Jujuy, La Plata, Río Cuarto y Buenos Aires.^[8]​ Dictó cursos de Posgrado y Conferencias en la Universidad Complutense de Madrid y en la Universidad de León (España), en la Universidad de Caldas (Colombia), en el Colegio de México (México, DF) y en la Universidad de La República (Uruguay).^[4]​

Ha dictado cursos de divulgación científica y de extensión en organismos provinciales, nacionales y extranjeros. Dirigió un proyecto de documental subsidiado por el Gobierno de la Provincia de Córdoba que fue acreedor del 1.er Premio en el Festival de Cine y Video Científico "Cinecien" y promovió los Programas de Extensión entre maestras de escuelas urbano-marginales de Córdoba y el Museo de Paleontología (UEPC-UNC).^{[cita requerida]}

Durante 2006-2007 se desempeñó como Secretaria Académica, y Secretaria de Investigación y Posgrado entre 2007-2010. Fue miembro Titular del Honorable Consejo Directivo en 2013 y desde julio de 2013 asumió como vicedecana de la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales.^[4]​

• 1.er premio de documental en la categoría “Divulgación” del Festival de Cine y Video Científico "Cinecien". Directora de Proyecto Protri.^[9]​
• Premio KONEX 2016 en Arqueología y Antropología, Área de Humanidades.^[1]​^[10]​^[11]​

• Universidad Nacional de Córdoba
• Universidad Nacional de La Plata
• CONICET

1. ↑ ^{a b} Factory, Troop Software. «Sonia Colantonio | Fundación Konex». www.fundacionkonex.org. Consultado el 5 de junio de 2023. 
2. ↑ «PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA de Colantonio, Sonia Edith». 
3. ↑ Colantonio, Sonia; Terzariol, Roberto (2014). «Editorial». Revista de la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales 1 (1): 11-11. ISSN 2362-2539. Consultado el 11 de marzo de 2022. 
4. ↑ ^{a b c} Factory, Troop Software. «Sonia Colantonio | Fundación Konex». www.fundacionkonex.org. Consultado el 11 de marzo de 2022. 
5. ↑ «Dra. Colantonio Sonia Edith». www.graduados.eco.unc.edu.ar. Consultado el 11 de marzo de 2022. 
6. ↑ Colantonio SE (1986). «El sistema vestibular como método de referencia para estudios de craneogeometría humana». 
7. ↑ Arias Toledo, B; Bajo, J; Colantonio, SE (2014). «Antropología Biológica y Cultural». Libros de CENTRO DE INVESTIGACIONES Y ESTUDIO SOBRE CULTURA Y SOCIEDAD (Universidad Nacional de Córdoba). http://hdl.handle.net/11336/218585. Consultado el 17 de marzo de 2024. 
8. ↑ ^{a b} «Curriculum vitae Sonia Colantonio». 
9. ↑ Córdoba, Universidad Nacional de. «Documental de la UNC sobre la ballena franca austral ganó primer premio en Cinecien». UNCiencia (en inglés estadounidense). Consultado el 11 de marzo de 2022. 
10. ↑ Córdoba, Universidad Nacional de. «Encuentro de miembros de la UNC distinguidos con el Premio Konex». UNCiencia (en inglés estadounidense). Consultado el 11 de marzo de 2022. 
11. ↑ Universidad Nacional de Córdoba. «Sonia Colantonio - Premio Konex - UNC».