El esturión blanco (Sinosturio transmontanus) es una especie de pez del género Sinosturio, familia Acipenseridae. Fue descrita científicamente por Richardson en 1836.^[1]​

Esturión blanco
Taxonomía
Reino:	Animalia
Filo:	Chordata
Clase:	Actinopterygii
Orden:	Acipenseriformes
Familia:	Acipenseridae
Género:	Sinosturio
Especie:	S. transmontanus Richardson, 1836
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Se distribuye por el Pacífico Oriental: bahía de Alaska hasta Monterey, California, EE. UU. También se ha registrado en Columbia, Montana, Colorado, Arizona y el norte de Baja California, México.^[1]​ La longitud total (TL) es de 610 centímetros con un peso máximo de 860 kilogramoss.^[1]​ Habita en el mar, normalmente cerca de la costa y se alimenta de quironómidos, también de pequeños crustáceos, insectos y moluscos.^[1]​ Puede alcanzar los 122 metros de profundidad.^[1]​

Está clasificada como una especie marina inofensiva para el ser humano.^[1]​