Las evidencias más antiguas de poblamiento en la región se documentan en la época neolítica. De aquel período perdura el complejo nurágico de "Cuccuru Nuraxi", lo que indica una actividad pasada importante.

Más tarde, con la llegada de los romanos, el territorio fue dotado de monumentos y servicios. En el año 1880 se descubrió un acueducto de la época romana.

El nombre es de origen romano, y proviene de la expresión "Septimo ab urbe lapide", que hacía referencia a las siete millas de distancia que lo separaban del poblado de "Settimo da Karalis" (Cagliari en la actualidad).

La actividad económica principal es la agricultura, cuya práctica resulta favorecida por las extensas llanuras fértiles. En la región abundan los viñedos y los almendros.

• Iglesia parroquial de San Pietro.
• Iglesia románica de San Giovanni Battista.

• Complejo nurágico "Cuccuru Nuraxi", del Neolítico, incluyendo un pozo sacro.

• Página web oficial del municipio (en italiano)
• Settimo San Pietro en comunas.it (en italiano)

1. ↑ Worldpostalcodes.org, código postal n.º 09060.
2. ↑ «Codici Catastali». Comuni-italiani.it (en italiano). Consultado el 29 de abril de 2017.