Sergio Lanziani nació en Campo Grande, Misiones, en 1960. Cursó sus estudios primarios y secundarios en el Colegio Roque González, perteneciente a la Congregación del Verbo Divino. Obtuvo el título de ingeniero nuclear en el Instituto Balseiro y estudió ingeniería en el Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA). Realizó estudios de posgrado en la Escuela de Graduados de la Universidad de Buenos Aires (UBA) en áreas como finanzas, contabilidad empresarial y análisis de proyectos industriales. Fue profesor de la cátedra de Física en la Universidad Nacional de Misiones.

Se desempeñó como investigador en el Centro Atómico Constituyentes y fue consultor del Banco Mundial en proyectos de inversión social participativa. También asesoró a empresas y entidades gremiales en el desarrollo de proyectos industriales en la ciudad de Posadas y en la provincia de Misiones.^[3]​

En el ámbito político, militó en la Unión Cívica Radical y fue candidato a intendente de Posadas en las elecciones de 2011.^[4]​ Posteriormente se desempeñó como ministro de Energía de la provincia de Misiones.

Eel 21 de agosto de 2020 por decisión del ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, fue reemplazado por el diputado neuquino Darío Martínez.

Durante su gestión como secretario de Energía de la Nación (diciembre de 2019 – agosto de 2020), se inició la puesta en marcha de las obras del Gasoducto Presidente Néstor Kirchner.^[5]​ es una mega obra de ingeniería que transporta gas natural desde los yacimientos no convencionales en Vaca Muerta, Provincia del Neuquén hasta San Jerónimo Norte, Provincia de Santa Fe vía Salliqueló, en la Provincia de Buenos Aires. para desarrollar el gasoducto de Vaca Muerta que totalizaba 1040 km a construir en dos etapas.^[6]​^[7]​

En en abril realizaba un allanamiento en Oberá, Misiones, a una dirigente social —Alicia Arruda .^[8]​