Schweizer Orange es una variedadcultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3]
Criado en 1935 en "Eidg. Versuchsanstalt" en Wadenswil, Suiza. Lanzado al mercado en 1955. Las frutas tienen una pulpa blanca firme y cremosa con un sabor subacido.[4]
'Schweizer Orange' es una variedad de manzana, desarrollada en 1935 en el "Forschungsanstalt" Wadenswil (Suiza) al cruzar 'Ontario' x 'Cox's Orange Pippin'. Lanzado al mercado en 1955.[5][6]
'Schweizer Orange' tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 9 de mayo con el 10% de floración, para el 15 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 23 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]
'Schweizer Orange' tiene una talla de fruto mediano; forma plano globosa, con altura de 57.00mm, y una anchura de 70.00mm; con nervaduras fuertes; ojo muy pequeño, ubicado en una cuenca estrecha, aunque poco profunda, que puede estar rodeada por una corona ligeramente nudosa; pedúnculo largo y de grosor medio en una cuenca con forma de embudo de profundidad media; epidermis con color de fondo amarillo, con sobre color naranja en una cantidad media, con sobre patrón de color rayado / moteado, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo, presenta cera cuando está maduro; carne muy firme, textura de la pulpa gruesa y color de la pulpa crema, la fruta tiene un sabor jugoso y dulce, ligeramente agrio, moderadamente picante.[4][6]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados de octubre. Se mantiene hasta cuatro meses una vez recogida y alcanza la madurez después de dos meses.[4][6]
Usos
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Principalmente una manzana culinaria utilizada para hornear y también para compota de manzana.[6]
Recomendado para el huerto familiar, irrelevante en el cultivo comercial de frutas en la actualidad.[6]
Cultivo
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Árbol de desarrollo moderado y vigoroso. Fuerte tendencia a producir fruta cada dos años (contrañada). El conjunto de frutas es abundante y necesita ser aclarado cuando está desarrollándose para obtener una fruta de tamaño adecuado. Necesita una ubicación cálida.[6]
Ploidismo
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Diploide, auto estéril; grupo de polinización E ; día de polinización 17.[6]
↑D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin
son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution(en inglés)266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
↑Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020.
↑Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN0-85199-592-6.
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↑Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN3-935096-15-1.
↑ abcdefgLa manzana 'Schweizer Orange' en el "pomiferous.com/applebyname/Schweizer Orange". Consultado el 9 de abril de 2020.
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Bibliografía
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Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
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Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Schweizer Orange.
The world's most extensive apples (pommes) database.