Estos son orquídeas epífitas o litófitas con hojas que no proceden de un pseudobulbo. La inflorescencia es axilar, racemosa, colgante a arqueada con unos pocas a muchas flores, la apertura de las flores es sucesiva. El color de las flores es variable y va desde el blanco puro ( S. falcatus ) a blanco y rojo ( S. fitzgeraldii) . El labelo es trilobulado, carnoso con forma de bolsa.

El género fue descrito por Robert Brown y publicado en Prodromus Florae Novae Hollandiae 332. 1810.^[1]​

Etimología

Sarcochilus: nombre genérico que deriva del idioma griego sarx = "carne" y cheilos = "labio", refiriéndose al labelo carnoso de estas orquídeas.

• Sarcochilus aequalis D.L.Jones et M.A.Clem., 1991
• Sarcochilus australis (Lindl.) Rchb.f. in Walp., 1861 Butterfly Orchid
• Sarcochilus borealis (Nicholls) M.A.Clem.et D.L.Jones, 1989
• Sarcochilus ceciliae F.Muell., 1865 Fairy Bells (mostly a lithophyte)
• Sarcochilus chrysanthus Schltr., 1913
• Sarcochilus dilatatus F.Muell., 1859 Brown Butterfly Orchid (epiphyte)
• Sarcochilus falcatus R.Br., 1810 Orange Blossom Orchid (epiphyte)
• Sarcochilus fitzgeraldii F.Muell., 1870 Ravine Orchid (mainly lithophytic)
• Sarcochilus gildasii N.Hallé, 1986
• Sarcochilus hartmannii F.Muell., 1874 Hartmann's Orchid (almost completely lithophytic)
• Sarcochilus hillii (F.Muell.) F.Muell, 1860
  • Sarcochilus hillii var. hillii.
  • Sarcochilus hillii var. thycolus N.Hallé, 1986
• Sarcochilus hirticalcar (Dockrill) M.A.Clem. et B.J.Wallace, 1989
• Sarcochilus iboensis Schltr., 1913
• Sarcochilus koghiensis Schltr., 1911
• Sarcochilus odoratus Schltr., 1913
• Sarcochilus olivaceous Lindl., 1839
• Sarcochilus parviflorus Lindl. in Edwards’s, 1838
• Sarcochilus ramuanus (Kraenzl.) Schltr. in K.M.Schumann & C.A.G.Lauterbach, 1905
• Sarcochilus rarus Schltr., 1906
• Sarcochilus roseus (Clemesha) Clemesha, 1969 (true lithophyte)
• Sarcochilus serrulatus D.L.Jones, 1972
• Sarcochilus spathulatus R.S.Rogers, 1927
• Sarcochilus tricalliatus (Rupp) Rupp, 1951
• Sarcochilus uniflorus Schltr., 1913
• Sarcochilus weinthalii F.M.Bailey, 1903 Blotched Sarcophilus (epiphyte)

Las especies S. falcatus, S. fitzgeraldii y S. hartmannii han sido hibridados por S. australis, produciendo: S.. Fitzhart (hartmannii x fitzgeraldii), S. Tin Yin Lara (Melody x fitzgeraldii), S. Southern Cross (hartmannii x australis) and S.. Otways Sunset (Fitzhart x australis).

• x Aeridochilus (Aerides x Sarcochilus)
• x Gastrosarcochilus (Gastrochilus x Sarcochilus)
• x Luichilus (Luisia x Sarcochilus)
• x Malcolmcampbellara (Drymoanthus x Plectorrhiza x Sarcochilus)
• x Parachilus (Parasarcochilus x Sarcochilus)
• x Plectochilus (Plectorrhiza x Sarcochilus)
• x Pomatochilus (Pomatocalpa x Sarcochilus)
• x Porterara (Rhynchostylis x Sarcochilus x Vanda)
• x Rhinochilus (Rhinerrhiza x Sarcochilus)
• x Sarcocentrum (Ascocentrum x Sarcochilus)
• x Sarcomoanthus (Sarcochilus x Drymoanthus)
• x Sarconopsis (Phalaenopsis x Sarcochilus)
• x Sarcorhiza (Rhinerrhiza x Sarcochilus)
• x Sarcothera (Renanthera x Sarcochilus)
• x Sarcovanda (Sarchilus x Vanda)
• x Sartylis (Rhynchostylis x Sarcochilus)
• x Sladeara (Doritis x Phalaenopsis x Sarcochilus)
• x Uptonara (Phalaenopsis x Rhynchostylis x Sarcochilus)

• Upton, Walter T. (1992). Sarcochilus Orchids of Australia. Double U Orchids, Balmain. pp. 119 p. ISBN 0-646-09734-2. 

•   Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Sarcochilus.
•   Wikispecies tiene un artículo sobre Sarcochilus.