Bonnici nació en Xagħra, localidad ubicada en la isla maltesa de Gozo.^[2]​ Es hija de Marcel Bonnici, director ejecutivo de Mercury Towers y Ħamrun Spartans.^[3]​ Tiene un máster en contabilidad.^[4]​

Bonnici fue asesorada por Miriam Christine desde muy joven.^[5]​ En 2009, compitió en el Malta Junior Eurovision Song Contest, la selección nacional para el Festival de la Canción de Eurovisión Junior 2009, con "The Mambo Song", terminando en tercer lugar.^[6]​ ^[7]​ Al año siguiente, ganó la cuarta edición del Festival de la Canción L-Għanja Tal-Maltin, quedando primera en su grupo de edad con una canción escrita por Miriam Christine y ganando Mejor Voz en el mismo concurso.^[8]​ En 2010, participó de nuevo en el Malta Junior Eurovision Song Contest, quedando séptima con la canción "Kitty Kitty Cat".^[9]​ Esta aparición le dio la oportunidad de unirse a la representante de Malta Nicole Azzopardi, como bailarina, en el Festival de la Canción de Eurovisión Junior 2010.^[5]​

A lo largo de su adolescencia, participó en varios concursos internacionales de canciones fuera de su Malta natal, incluido el Festival Trixie en Bulgaria, el Festival Star de los Cárpatos en Rumanía y el Festival Star to Born en Hungría.^[10]​ Bonnici obtuvo el primer lugar en su categoría en el Festival Ti Amo en Rumanía y también ganó la Categoría de Canción Original con la canción "Vivrà ancora".^[10]​ Ganó la sección "Nuevo Talento" del Festival Kanzunetta Indipendenza en 2012,^[11]​ y la categoría principal del festival en 2018.^[12]​ Poco después, participó en la primera edición de X Factor Malta.^[13]​^[10]​

Bonnici participó en el Malta Eurovision Song Contest 2022 con "Heaven" escrita por Aidan, quedando en el puesto 12 en la final.^[14]​ El 18 de octubre de 2023, fue anunciada entre los participantes del Malta Eurovision Song Contest 2024 con la canción "Loop", y luego fue elegida para actuar en el primer espectáculo de la etapa semifinal el 27 de octubre.^[15]​ Al final de la ronda, a finales de noviembre, se anunció que estaba entre las clasificadas para la final del 3 de febrero de 2024.^[16]​ Allí, ganó la votación del jurado y quedó primera en la general con 102 puntos, siendo seleccionada para representar a Malta en el Festival de la Canción de Eurovisión 2024.^[17]​