Es el barrio más pequeño del centro histórico intramuros, pero a su vez, el de mayor densidad de monumentos, principalmente por ser un espacio por concentrar una alta función comercial, política y económica desde los orígenes de la ciudad, y que sigue en la actualidad.

Situado en la zona sureste del antiguo recinto amurallado, entre los barrios de San Marcos y del Salvador. Dentro del barrio de San Dionisio se encuentra la antigua judería jerezana.

El trazado del barrio está definido por la antigua muralla, con acceso a la antigua Puerta Real, así como las calles Algarve y Consistorio de intramuros.

Su origen como barrio data de las collaciones marcadas por Alfonso X El Sabio tras la Reconquista de la ciudad. Convirtió una antigua mezquita en la actual iglesia de San Dionisio y aglutinó en ella la collación con el mismo nombre.

• Ayuntamiento de Jerez
• Antigua Casa del Cabildo
• Real Academia de San Dionisio
• Judería de Jerez
• Biblioteca-Archivo Municipal de Jerez
• Pescadería Vieja
• Iglesia de San Dionisio
• Basílica del Carmen
• Capilla de Los Remedios
• Plaza del Arenal
• Plaza de la Asunción
• Plaza Plateros
• Plaza de la Yerba
• Torre de la Atalaya
• Calle Algarve
• Plaza del Banco
• Plaza del Progreso

• Antonio Mariscal Trujillo (2003). Por las Calles del Viejo Jerez. Ediciones Jerezanas. 84-95570-07-6. 
• José Ruiz Matas (2010). Breve Historia de Jerez de la Frontera. Tierra de Nadie Editores.