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Saint Ailred (manzana)

Summary

Saint Ailred es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Criado en 1942 en "Mount Saint Bernard Abbey", Coalville, Leicestershire. Las frutas tienen una carne bastante suave con un sabor dulce y aromático.[4]​

Saint Ailred (manzana)

La variedad 'Saint Ailred' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido 'James Grieve' x 'Ellison's Orange'
Nombre comercial 'Saint Ailred'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, 1942.
[editar datos en Wikidata]

Sinonimia

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  • "St. Ailred".

Historia

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'Saint Ailred' es una variedad de manzana, desarrollada por Fray Ailred McPike, un monje en la Abadía de Mount Saint Bernard en Leicestershire (Reino Unido) en 1942 cruzando 'James Grieve' x 'Ellison's Orange'. El monje lo nombró por su santo patrón.[5]​[6]​

'Saint Ailred' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1952-109 y Nombre Accesión : Saint Ailred.[4]​[7]​

Características

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La Manzana 'Saint Ailred' en el árbol.

'Saint Ailred' árbol de extensión vertical, de vigor moderado. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 7 de mayo con el 10% de floración, para el 12 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 19 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]​

'Saint Ailred' tiene una talla de fruto medio; forma amplia globoso cónica, con una altura de 57.00mm y con una anchura de 64.00mm; con nervaduras medias; piel es bastante dura, pero propensa a agrietarse en la madurez; epidermis con color de fondo amarillo blanquecino, con un sobre color naranja, importancia del sobre color alto, y patrón del sobre color mancha/rayado, presentando una mancha de un lavado rojo en las caras expuestas al sol, con rayas prominentes alrededor de la cavidad del pedúnculo, acusa punteado disperso y pálido, y con "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; pedúnculo largo y delgado, en una cavidad moderadamente profunda y ancha; cáliz pequeño y cerrado en una cuenca algo profunda y estrecha; carne de color crema es suave. Jugoso, dulce, salado.[4]​[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de septiembre.[4]​[6]​

Usos

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Una buena manzana de uso de postre fresca en mesa.[6]​

Ploidismo

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Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: D, Día 12.[6]​

Véase también

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Referencias

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  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e La manzana 'Saint Ailred' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 28 de junio de 2020. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d e La manzana 'Cox's Early Export' en el "pomiferous.com/applebyname/Saint Ailred". Consultado el 28 de junio de 2020. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 28 de junio de 2020. 

Bibliografía

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  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf Archivado el 27 de febrero de 2021 en Wayback Machine.].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).].
  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]​
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
  • Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

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  •   Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Saint Ailred.
  • The world's most extensive apples (pommes) database.
  • Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold
  • Variedades de manzanas gallegas.
  • Alimente.elconfidencial.com/diferencias entre las sidras vasca gallega y asturiana.
  • Variety Profile from Enza
  • A detailed description
  • Facebook
  • Nutritional information
  • Blog
  •   Datos: Q97161830
  1. ↑ lire sur pomologie.com.

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