El origen del manuscrito ha sido objeto de controversia. Varios indicios en las menciones litúrgicas sugieren que fue copiado en un monasterio dúplice situado en la diócesis de Meaux. Uno de los escribas firmó con su nombre «David» dos iniciales (fol. 99 y 254v.) y sabemos que un monje de este nombre vivía al mismo tiempo en el monasterio de Sainte-Croix de Meaux. Habría sido destinado desde el principio a la catedral de Notre-Dame de Cambrai, ya que otro manuscrito con la misma escritura estaba destinado a esta misma iglesia.

Probablemente, el códice permaneció allí durante el episcopado de Hildoardo (c. 790-800). Posteriormente, consta como propiedad de Guillermo I de Tolosa (Guillermo Gellone), posiblemente como resultado de un regalo de su propio primo Carlomagno. Guillermo lo donó a la Abadía de Saint-Guilhem-le-Désert, que él mismo ayudó a fundar con Benito de Aniane. Probablemente, permaneció allí hasta que ingresó en la biblioteca de la Abadía de Saint-Germain-des-Prés en París en 1638. El conjunto de esta biblioteca se incorporó a la biblioteca nacional en 1796.^[1]​^[2]​

El sacramentario contiene los textos litúrgicos que siguen el rito definido por el papa Gelasio I, mezclando el rito franco y romano y la nueva tradición gregoriana. Los textos se dividen por ello en dos partes:

• Primera parte (5 grupos de textos:fols. 1-262):
  • El sacramentario (fols. 1-328)
  • Las bendiciones episcopales (fols. 329-330)
  • Oraciones diversas (fols. 331-343)
  • La liturgia bautismal (fol. 344)
  • La pontifical (fols. 345-512)
• Segunda parte contiene dos martirologios (fols. 263-276).

Fue copiado por dos, tres o incluso cuatro escribas diferentes, pero todos del mismo scriptorium. Siete manos de diferentes copistas realizaron ampliaciones al texto original, probablemente a finales del siglo IX. Además de numerosas iniciales, el manuscrito contiene dos figuras principales: una Virgen portando una cruz y un incensario en el folio 1v y una crucifixión en el fol.143v (quizás el más antiguo realizado en un manuscrito de origen franco).^[1]​ El manuscrito tiene una decoración que sintetiza la tradición merovingia y las aportacioness de la iluminación insular. Por primera vez, reaparecen representaciones animales y humanos en la iconografía del manuscrito, que habían desaparecido desde principios del período merovingio.^[2]​

La Crucifixión se caracteriza por los ojos del crucificado bien abiertos, mirando hacia el cielo, y un perizonium que reemplaza la larga túnica (colobium). Inicia la evolución de las crucifixiones carolingias.^[3]​

• Iluminación merovingia
• Sacramentario Gelasiano

• Baldwin, Carl R. (1973). «The Scribes in the Sacramentary of Gellone». Scriptorium (en inglés) (27): 16-20. 
• Bardiès-Fronty, Isabelle; Villela-Petit, Inès (2016). Les Temps mérovingiens (en francés). Paris: Réunion des musées nationaux. p. notice 213. ISBN 978-2-7118-6328-0. 
• Dumas (O.S.B.), A.; Deshusses, J. (1981). Liber sacramentorum Gellonensis. Introductio, tabulae et indices. Corpus Christianorum. Series latina. Turnhout: Brepols. pp. xxxvi + 212. 
• Robert Saint-Jean, Languedoc roman, chapitre sur l'Enluminure, éditions Zodiaque, 1975, La Pierre-qui-Vire, Yonne, p. 366
• Bernard Teyssèdre, Le sacramentaire de Gellone et la figure humaine dans les manuscrits francs du VIIIe siècle : de l'enluminure à l'illustration, éditions Privat, collection «Visions meridionales», 1959, 166 pages.
• Carl Nordenfalk, L'Enluminure au Moyen Âge, Éditions Skira, Genève, 1988 (1re édition, Le Haut Moyen Âge, 1957), p.44-53.

• Esta obra contiene una traducción derivada de «Sacramentaire de Gellone» de Wikipedia en francés, concretamente de esta versión, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.