Dalma nació en Milán, en el seno de una familia aristocrática.^[1]​^[2]​ Después de realizar una pequeña aparición en la película de Camillo Mastrocinque Regina della Scala, en la que básicamente se interpretó a sí misma, Rubi decidió iniciar una carrera como actriz bajo el nombre de Rubi Dalma.^[1]​ Consiguió el reconocimiento por su actuación en la película de Mario Camerini Il signor Max.^[1]​^[2]​ Desde entonces la actriz inició una fructífera carrera en el cine.^[1]​ Después de la guerra empezó a realizar papeles protagónicos, aunque empezó a abandonar la industria del cine de manera gradual.^[1]​

• Il signor Max (1937)
• Hurricane in the Tropics (1939)
• Red Roses (1940)
• Antonio Meucci (1940)
• A Pistol Shot (1942)
• Odessa in Flames (1942)
• C'è sempre un ma! (1942)
• Daniele Cortis (1947)
• Cielo sobre el pantano (Cielo sulla palude), de Augusto Genina (1949)
• Story of a Love Affair (1950)
• Eager to Live (1953)

•   Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Rubi Dalma.
• Rubi Dalma en Internet Movie Database (en inglés).
• Esta obra contiene una traducción total derivada de «Rubi Dalma» de Wikipedia en inglés, concretamente de esta versión del 17 de mayo de 2017, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.