Su primer trabajo como músico de jazz fue con Jaki Byard y Chico Hamilton. La primera grabación que hizo fue junto a Eric Dolphy, otro antiguo miembro del grupo de Hamilton y Don Ellis, en 1960.

Carter también trabajó durante este tiempo con Randy Weston, Thelonious Monk, Wes Montgomery, Bobby Timmons, Cannonball Adderley y Art Farmer.

Carter se hizo famoso gracias al segundo gran quinteto de Miles Davis, a comienzos de los años 1960s, que también incluía a Herbie Hancock, Wayne Shorter y Tony Williams.

Después de dejar a Miles Davis, Carter grabó fundamentalmente para el sello CTI, haciendo álbumes bajo su propio nombre y también apareciendo en otros muchos del sello con otros músicos muy variados, como Herbie Mann, Paul Desmond, George Benson, Jim Hall, Nat Adderley, Antonio Carlos Jobim, J. J. Johnson y Kai Winding, Eumir Deodato, Esther Phillips, Freddie Hubbard, Stanley Turrentine, Kenny Burrell, Chet Baker, Johnny Frigo y muchos otros más.

Carter también ha tocado y grabado con Billy Cobham, Stan Getz, Coleman Hawkins, Joe Henderson, Horace Silver, Shirley Scott, Helen Merrill, Houston Person, The Rascals, Red Garland, Antonio Carlos Jobim y muchos otros importantes artistas de jazz, además de grabar más de 25 álbumes como líder.

• 1961: Where?
• 1966: Out Front (Prestige Records)
• 1969: Uptown Conversation
• 1973: All Blues (CTI Records)
• 1973: Blues Farm
• 1974: Spanish Blue
• 1975: Anything Goes
• 1976: Yellow & Green
• 1976: Pastels
• 1977: Piccolo
• 1977: Peg Leg
• 1978: Standard Bearers
• 1979: Parade
• 1980: New York Slick (Milestone)
• 1980: Patrao
• 1990: Carnaval
• 1991: Meets Bach (Blue Note)
• 1992: Friends (Blue Note)
• 1994: Jazz, My Romance (Blue Note)
• 1995: Mr. Bow Tie (Blue Note)
• 1995: Brandenburg Concerto (Blue Note)
• 1997: The Bass and I
• 1998: So What (Blue Note)
• 1999: Orfeu (Blue Note)
• 2001: When Skies Are Grey (Blue Note)
• 2002: Stardust (Blue Note)
• 2003: The Golden Striker (Blue Note)
• 2003: Eight Plus
• 2003: Ron Carter Plays Bach
• 2006: Live at The Village Vanguard
• 2007: Dear Miles
• 2008: Jazz and Bossa

• Toshiko Akiyoshi - Toshiko at Top of the Gate (1968)
• George Benson - Giblet Gravy (1968); Shape of Things to Come (1969); The Other Side of Abbey Road (1970); Beyond the Blue Horizon (1971); White Rabbit (álbum) (1972); Body Talk (1973); Bad Benson (1974); Big Boss Band (1990)
• Donald Byrd - Electric Byrd (1970)
• The Classical Jazz Quartet Plays Bach (Vertical Jazz, 2002); The Classical Jazz Quartet Play Rachmaninov (16 de mayo de 2006, Kind of Blue); The Classical Jazz Quartet Play Tchaikovsky (19 de septiembre de 2006)
• Billy Cobham - Spectrum (1973)
• Harry Connick, Jr. - Harry Connick Jr. (1987)
• Hank Crawford - Mr. Blues Plays Lady Soul (1969); It's a Funky Thing to Do (1971); Help Me Make it Through the Night (1972)„ We Got a Good Thing Going (1972)„ Don't You Worry 'Bout a Thing (1975)
• Miles Davis - Quiet Nights (1962); Live at the 1963 Monterey Jazz Festival; Four and More; My Funny Valentine; Live in Milan 1964; Live At the Plugged Nickel, Miles Smiles, ESP, Miles in the Sky, Seven Steps to Heaven, The Sorcerer, Filles de Kilimanjaro, Water Babies; Nefertiti
• Eric Dolphy - Out There (1960)
• Roberta Flack - First Take (1970), Quiet Fire (1971), Killing Me Softly (1973)
• Johnny Frigo - Live from Studio A in New York City (1988)
• Jim Hall - Alone Together (1986)
• Herbie Hancock - Empyrean Isles (1964), Maiden Voyage (1965), Speak Like A Child (1968), Third Plane (1977)
• Coleman Hawkins - Night Hawk (1961); The Hawk Relaxes (1961)
• Bobby Hebb – Sunny (LIVE ACOUSTIC TV 1972)
• Joe Henderson - Power To The People
• Andrew Hill - Grass Roots, Lift Every Voice, Passing Ships
• Freddie Hubbard - Red Clay (1970), First Light (1971).
• Bobby Hutcherson - Components
• Milt Jackson - Sunflower (1972)
• Quincy Jones - Gula Matari (1970)
• Helen Merrill - Duets (1987)
• Wes Montgomery - So Much Guitar (1961), Tequila, California Dreaming
• Sam Rivers - Fuchsia Swing Song, Contours
• Oliver Nelson - Sound Pieces
• New York Jazz Quartet - In Concert in Japan (1975)
• Hermeto Pascoal - Hermeto (1971)
• Austin Peralta - Maiden Voyage (2006)
• The Rascals - "See" (1969)
• Devadip Carlos Santana - The Swing Of Delight (1980)
• Wayne Shorter - Speak No Evil (1964), The All Seeing Eye
• A Tribe Called Quest - The Low End Theory (1991)
• McCoy Tyner - The Real McCoy, Expansions, Trident, Counterpoints, Supertrios, Extensions (1970)

• The Wiz (Original Motion Picture Soundtrack) (1978)
• Twin Peaks (Television Series, 2nd Season) (1990)
• Twin Peaks: Fire Walk with Me (Motion Picture Soundtrack) (1993)
• Tchaikovsky's Nutcracker (2001, Vertical Jazz)
• Christmas (2006)^[2]​

1. ↑ Ron Wynn (en inglés) Biografía. Allmusic. Consultado el 18 de julio de 2015.
2. ↑ allmusic ((( Classical Jazz Quartet > Discography > Main Albums )))

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