Roja es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1] Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el Nº 127; ejemplares procedentes de esquejes localizados en Senra (Ortigueira, La Coruña).[2][3]
Roja (manzana) | ||
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Parentesco híbrido | Progenitor desconocido | |
Nombre comercial | 'Roja' | |
Origen |
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El manzano de la variedad 'Roja' tiene un vigor elevado. Tamaño grande y porte erguido.[2][6]
Época de inicio de brotación a partir del 19 de abril y de floración a partir de 4 de mayo.[3]
Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño largo, con la máxima anchura del limbo media. Longitud de las estípulas larga y la máxima anchura de las estípulas es ancha. Denticulación del borde del limbo es ondulado, con la forma del ápice del limbo acuminado y la forma de la base del limbo es btuso. Con subestípulas presentes.[3]
Sus flores tienen una longitud de los pétalos media, anchura de los pétalos es media, disposición de los pétalos en contacto entre sí, con una longitud del pedúnculo larga.[3]
La variedad de manzana 'Roja' tiene un fruto de tamaño grande, de forma plana-globosa,[7] de color bicolor, con chapa a rayas, e intensidad media. Epidermis de textura suave con pruina en su superficie, y con presencia de cera media. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy poco sensible. Con lenticelas de tamaño mediano.[3]
Los sépalos están dispuestos de forma variable, superpuestos en su base; fosa calicina poco profunda de una anchura estrecha. Pedúnculo de grosor medio y de longitud medio, siendo la cavidad peduncular de una profundidad media y de anchura media. Con pulpa de color blanca, de firmeza es intermedia y textura intermedia; su jugosidad es intermedia con sabor no ácida de dulzor medio, y aromática anisada.[8]
Época de maduración y recolección a partir del 29 de agosto. 'Roja' es una manzana que se utiliza como fruta de mesa.[3][9]