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Retina (manzana)

Summary

Retina® es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ La manzana de verano pertenece a las denominadas variedades "Re -", que se cultivaron en Dresden-Pillnitz a partir de cultivar de manzana europea y manzana silvestre japonesa que aún son resistentes a la sarna del manzano. Sin embargo, esta resistencia completa ha sido superada en parte por la enfermedad de la sarna del manzano.[4]​

Retina (manzana)

'Retina'® sinónimo 'Retina apfel Sommeräpfel'.
Parentesco híbrido Apollo × clon reproductor de Malus floribunda
Nombre comercial 'Retina'
Origen Bandera de Alemania Alemania Pillnitz, Obtentores Christa Fischer, Manfred Fischer, Heinz Murawski. 1991 (1994 protección de variedades vegetales)
[editar datos en Wikidata]

Sinónimos

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  • "Retina apfel Sommeräpfel".[5]​

Historia

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'Retina' es una variedad de manzana, desarrollada por el Institut für Obstforschung Dresden - Pillnitz (Alemania) al cruzar la variedad 'Apollo' con polen de una plántula resistente a la sarna del manzano de una de las 17 variedades denominadas "Re -", (cultivares conocidos como "ReZista" en América del Norte), desarrollados como parte de este programa. (Cox x Oldenburg) x F3 M. floribunda.[6]​[5]​[7]​

Características

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'Retina' es una manzana de talla mediana con una forma alargada.[8]​ Las frutas tienen una cavidad calicina pequeña y una cavidad peduncular con tallo ancho. La epidermis del fruto es lisa con color de fondo verde amarillo de la fruta con un sobrecolor del 40 al 80% de color rojo oscuro.[9]​

'Retina' tiene un sabor agridulce. La carne es firme y jugosa.[9]​[5]​

El árbol es vigoroso y la ramificación es de media a fuerte.[9]​[5]​

Usos

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A menudo se come fresco, manzana de mesa, pero también es una buena manzana para cocinar.[5]​

Recomendada para el huerto familiar, marca registrada en el cultivo comercial de frutas.[5]​

Ploidismo

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Auto estéril. Grupo de polinización: C. Día 8. Las flores toleran las heladas de primavera.[5]​

Polinizadores: 'Alkmene', 'Cox's Orange Pippin', 'Golden Delicious', 'Golden Winter Pearmain', 'James Grieve', 'Dr. Oldenburg', 'Ontario', 'Transparente blanche', 'Tumanga'.

Véase también

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Referencias

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  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ Valor de cultivo de nuevas variedades de manzana con resistencia a la sarna alemán. Archivado desde el original el 14 de diciembre de 2013. Consultado el 4 de abril de 2020. 
  5. ↑ a b c d e f g La manzana 'Retina' en el "pomiferous.com/applebyname/retina". Consultado el 4 de abril de 2020. 
  6. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 4 de abril de 2020. 
  8. ↑ Digital.csic.es/bitstream Tipos de la forma de los frutos de la manzana página 60. Consultado el 4 de abril de 2020. 
  9. ↑ a b c Obstsortenbroschüre.pdf Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 4 de abril de 2020. 

Bibliografía

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  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf Archivado el 27 de febrero de 2021 en Wayback Machine.].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].
  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]​
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
  • Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

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  •   Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Retina.
  • The world's most extensive apples (pommes) database.
  • Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold
  • Variedades de manzanas gallegas.
  • Alimente.elconfidencial.com/diferencias entre las sidras vasca gallega y asturiana.
  • Variety Profile from Enza
  • A detailed description
  • Facebook
  • Nutritional information
  • Blog
  •   Datos: Q15842257
  •   Multimedia: Retina (apple) / Q15842257
  1. ↑ lire sur pomologie.com.

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