Pomellato inició sus operaciones en 1967, introduciendo el concepto de joyería prêt-à-porter, la idea de que la joyería no es solo un símbolo de estatus, sino un accesorio que puede lucirse en cualquier momento y con cualquier atuendo. En la década de 1990, Pomellato se centró especialmente en el uso de piedras de colores. La empresa también dejó huella en la producción de cadenas de joyería.^[1]​

En 2007, para celebrar su 40.º aniversario, Pomellato debutó en el mundo de la alta joyería con el lanzamiento de la colección Pom Pom: 40 piezas se vendieron con cita previa en Nueva York, París, Milán y Montecarlo. Vincenzo Castaldo fue nombrado director creativo en 2004.^[1]​

En octubre de 2009, Andrea Morante se convirtió en el nuevo CEO del grupo y accionista minoritario de RA.MO, el holding familiar de Rabolini que controla Pomellato y Dodo.

En julio de 2013, Kering adquirió Pomellato. Sabina Belli fue nombrada Consejera Delegada del Grupo Pomellato en diciembre de 2015.^[2]​

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• Web oficial de Pomellato