El buri o palmito amargo, Polyandrococos caudescens es una palmera de la familia de las arecáceas, y género monotípico, endémica de Brasil.
Polyandrococos | ||
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Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
(sin rango): | Monocots | |
(sin rango): | Commelinids | |
Orden: | Arecales | |
Familia: | Arecaceae | |
Subfamilia: | Arecoideae | |
Tribu: | Cocoseae | |
Género: |
Polyandrococos Barb. Rodr.[1] | |
Especie: |
P. caudescens Barb. Rodr. | |
Sinonimia | ||
Allagoptera caudescens (Mart.) Kunze, Diplothemium caudescens Mart., Diplotemium pectinatum Barb. Rodr., Polyandrococos pectinata (Barb.Rodr.) Barb. Rodr. | ||
Tronco simple, erecto de 4 a 8 m de altura y 12 a 18 cm de diámetro, pudiendo encontrarse ejemplares acaules, de caule muy corto o incluso subterráneo. Copa con 5 a 15 hojas pinnadas de cerca de 2,5 m de longitud, pinas blanco-tostado en la parte inferior, dispuestas irregularmente en el raquis y formando diferentes planos. Frutos aplastados globulares, con cerca de 4,5 cm de longitud, de pulpa suculenta y fibrosa, con una semilla por frutos, de color amarillento cuando están maduros.
Aparece en los estados de Alagoas,Sergipe, Bahía, Minas Gerais y Espírito Santo en los bosques atlánticos, y en bosques y en las mesas de áreas abiertas.
Muy ornamental, principalmente por su follaje plateado, presenta gran potencial para su uso paisajístico. Mesocarpo apreciado por la fauna. Proporciona palmito amargo, lo que ha contribuido a la reducción de su población natural. Fructifica abundantemente en la primavera y el verano. Un kilo de frutos despulpados contiene cerca de 350 unidades. Germinan en 3 meses después de la siembra. Crecimiento inicial relativamente lentos. Sustrato de composición mixta y humedecido[2]