Summary
En química, los pirofosfatos son los aniones, sales, y ésteres del ácido pirofosfórico o difosfórico. El anión se abrevia PPi y se forma por la hidrólisis de ATP para formar AMP en la célula. Esta hidrólisis se conoce como pirofosforolisis.[1]
- ATP → AMP + PPi
El anión pirofosfato tiene una estructura P2O74−, y es un ácido anhidro del fosfato. Es inestable en disolución acuosa y se hidroliza rápidamente formando fosfato inorgánico:[2]
- P2O74− + H2O → 2 HPO42−
abreviado:
- PPi + H2O → 2 Pi
Desde el punto de vista del enlace entre fosfatos, se requieren dos reacciones de fosforilación para obtener la hidrólisis del ATP a AMP y PPi.[3]
- AMP + ATP → 2 ADP
- 2 ADP + 2 Pi → 2 ATP
La síntesis del tetraetilpirofosfato fue descrita por primera vez en 1854 por Philip de Clermonunt en una reunión de la Academia de Ciencias de Francia.[4]
El término pirofosfato también designa a los ésteres formados por la reacción de condensación de un compuesto biológico fosforilado con un fosfato inorgánico.[5]
Referencias
editar- ↑ Nelson, David L.; Cox, Michael M. (2017). Lehninger Principios de Bioquímica (7 edición). Omega. pp. 328-330. ISBN 9788428239732
|isbn=incorrecto (ayuda). - ↑ Westheimer, Frank H. (1987). «Why nature chose phosphates». Science 235 (4793): 1173-1178. doi:10.1126/science.2434996.
- ↑ Mathews, Christopher K.; van Holde, K. E.; Ahern, Kevin G. (2012). Biochemistry (4 edición). Pearson. pp. 187-189. ISBN 9780321707335
|isbn=incorrecto (ayuda). - ↑ Casida, John E. (2007). «The Pioneering Contributions of Philibert de Clermont to Organophosphorus Chemistry». Journal of Agricultural and Food Chemistry 55 (13): 5229-5231. doi:10.1021/jf070532b.
- ↑ Corbridge, David E. C. (2013). Phosphorus: Chemistry, Biochemistry and Technology (6 edición). CRC Press. pp. 263-265. ISBN 9781439840887.
Véase también
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Datos: Q55506489
Multimedia: Pyrophosphates / Q55506489
