Tras un aprendizaje inicial en Milán, se formó en Bolonia con Guido Reni. Posteriormente se afincó en Roma, donde entró en contacto con artistas flamencos y neerlandeses autores sobre todo de paisajes y bodegones, géneros que trató Cittadini junto con el retrato, en un estilo naturalista de aire placentero.^[1]​

Fue representante de un tipo de bodegones opulentos, poblados de objetos preciosos, vajillas y alfombras orientales.^[2]​

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  Santa Inés (c. 1640-1645), Pinacoteca Nacional de Bolonia
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  Naturaleza muerta con frutas y dulces (1650-1660), Galleria Nazionale d'Arte Antica di Trieste
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  Simonetta Cavazzi della Somaglia (1660-1670), Muzeum Kolekcji im. Jana Pawła II, Varsovia
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  Vanitas con violín, libro de música, florero y calavera (1681), colección privada
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  Retrato de un caballero con armadura y bufanda roja, Fondazione Cariplo, Milán
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  Retrato de un princesa, Museo de Bellas Artes de Marsella
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  Guirnalda de flores, Pinacoteca Nacional de Bolonia
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  Mesa puesta, Retiro di San Pellegrino, Bolonia

• Battistini, Matilde; Impelluso, Lucia; Zuffi, Stefano (1999). La naturaleza muerta. Milán: Electa. ISBN 87-8156-233-5. 
• Enciclopedia del Arte Garzanti. Madrid: Ediciones B. 1991. ISBN 84-406-2261-9. 

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