Su nombre indica que procedía de Caserta, cerca de Nápoles. Se cree que trabajó en la corte papal de Aviñón durante la década de 1370, ya que su balada Par les bons Gedeons, elogia al antipapa Clemente VII. No obstante, se ha sugerido que Filipo nunca llegó a salir de Italia y que escribió la citada balada en Fondi cerca de Caserta, donde Clemente fue elegido Papa, y que trabajó en la corte francófila de Gian Galeazzo Visconti.^[1]​^[2]​^[4]​

La mayoría de sus obras conservadas son ballades, si bien recientemente se han descubierto un credo y un rondeau atribuidos a este autor. Su ballade "En attendant souffrir" fue escrita para Bernabé Visconti, lo cual se confirma por la presencia del lema de Visconti en la voz superior. Dos de las piezas de Caserta, "En remirant vo douce pourtraiture" y "De ma dolour", utilizan fragmentos de texto de las chansons del compositor más famoso del siglo, Guillaume de Machaut. La reputación de Caserta era lo suficientemente importante como para que Johannes Ciconia tomara prestadas partes de las ballades de Caserta para su propio virelai "Sus une Fontayne".^[1]​

Todas las piezas siguientes están escritas para tres voces.

Ballades

• "De ma dolour"
• "En attendant souffrir", dedicada a Bernabé Visconti.
• "En remirant vo douce pourtraiture"
• "Il n'est nulz homs"
• "Par le grant senz", dedicada a Luis II de Nápoles.
• "Par les bons Gedeons", dedicada a Clemente VII (ca. 1370).

Otras

• Credo
• Rondeau "Espoir dont tu m'as fayt" (discutido)

Cinco tratados teóricos se han atribuido a Caserta, con cierta controversia entre los estudiosos.^[1]​^[2]​

1. Tractatus figurarum (o Tractatus de diversis figuris).
2. De contrapuncto quaedam regulae utiles.
3. Incipiunt regule contrapuncti secundum magistrum phylippotum de Caserta: Sciendum est quod contrapunctum est fundamentum biscanti.
4. Secundum magistrum Philipotum de caserta: Contrapunctus est fundamentum biscanti.
5. Regula contrapunctus secundum philippotum de Caserta: Nota quod novem sunt speties contrapuncti (se solapa fuertemente con el tratado Incipiunt regule contrapuncti).

• Música medieval
• Ars subtilior

• Caldwell, John (1978). Medieval Music. Indiana University Press. ISBN 978-0-253-33731-3. 
• Cattin, Giulio; Gallo, F. Alberto (1984). Music of the Middle Ages, Vol. 1. Cambridge University Press. ISBN 978-0-521-28489-9. 
• Cattin, Giulio; Gallo, F. Alberto (1985). Music of the Middle Ages, Vol. 2. Cambridge University Press. ISBN 978-0-521-28483-7. 
• Hoppin, Richard (2000). La música medieval. Akal. ISBN 978-84-7600-683-2. 
• Reese, Gustave (1989). La música en la Edad Media. Alianza. ISBN 978-84-206-8543-4. 

• Partituras libres de Philippus de Caserta en el Proyecto Biblioteca Internacional de Partituras Musicales (IMSLP).
• «Philippus de Caserta» en la Universidad La Trobe
• «Philippus de Caserta» en Musicologie.org