Nació en el seno de una familia de inmigrantes judíos alemanes de Estrasburgo el 11 de agosto de 1932 en Newark, Nueva Jersey. Obtuvo una licenciatura en arquitectura por la Universidad Cornell, una maestría por la Universidad de Columbia, y una maestría universitaria en letras y doctorado por la Universidad de Cambridge.

Comenzó a destacar como miembro de los New York Five, junto con sus colegas arquitectos Charles Gwathmey, John Hejduk, Richard Meier y Michael Graves, gracias a una serie de conferencias organizadas por el Committee of Architects for the Study of the Environment (CASE) en el Museo de Arte Moderno de Nueva York. Las propuestas de este grupo se caracterizaban por retomar elementos de la arquitectura racionalista de los años 20 y 30 —especialmente de la obra de Le Corbusier—, si bien rechazaban el principio de «la forma sigue a la función», defendiendo la autonomía de la forma arquitectónica.

Con el tiempo cada uno de los miembros evolucionó de forma diferente. Los aspectos expansivos, fragmentarios e inconexos de la obra de Eisenman lo llevaron a ser considerado uno de los primeros deconstructivistas, etiqueta de la que siempre quiso distanciarse.^[1]​

Como resultado del concurso de ideas que ganó, construye en Santiago de Compostela la Ciudad de la Cultura de Galicia, un conjunto de edificios destinados a actividades culturales. Unas obras que modificaron el diseño original de la ciudad de John Hejduk y que le llevaron a colaborar con los arquitectos españoles Andrés Perea y Andrés Jaque. Las obras han sido objeto de polémicas públicas por su gestión económica y por las dudas sobre su utilidad posterior.

En 2008 se publicó un libro sobre su obra que desarrolla las instalaciones temporales que ha realizado: Instalaciones: Sobre el Trabajo de Peter Eisenman, de Pablo Lorenzo-Eiroa, DLO/Robles Ediciones, Buenos Aires, 2008.

• New York Five

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• Eisenman Architects
• Entrevista a Peter Eisenman en 1996 En inglés.
• Eisenmania Con extractos de "The End of the Classical". En Inglés
• Obras de Peter Eisenman en Urbipedia