Pasto_de_trigo Knowpia

Pasto de trigo son las hojas recién brotadas de la planta de trigo común, utilizado como alimento, bebida, o suplemento dietético. El pasto se sirve fresco o a congelación secada.

Pasto de trigo crecido al interior a 8-10 días de cosecha

Como las mayoría de las plantas, pasto de trigo contiene clorofila, aminoácidos, minerales, vitaminas, y enzimas.^[1]

Gastronómicamente se utiliza como vegetal y es a menudo usado para elaborar jugos o como un agregado a licuados.

Referencias

↑ «Wheatgrass». WebMD.

Datos: Q248408
Multimedia: Wheatgrass / Q248408

[1] «Wheatgrass». WebMD.

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Summary

Referencias