Parda es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1] Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el N.º 266; ejemplares procedentes de esquejes localizados en el Pazo de "Torres Agrelo" en Redondela (Pontevedra).[2][3]
Parda (manzana) | ||
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Parentesco híbrido | Progenitor desconocido | |
Nombre comercial | 'Parda' | |
Origen |
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El manzano de la variedad 'Parda' tiene un vigor elevado. Tamaño grande y porte erguido.[2][6]
Época de inicio de brotación a partir del 13 de abril y de floración a partir de 26 de abril.[3]
Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño medio, con la máxima anchura del limbo media. Longitud de las estípulas es media y la máxima anchura de las estípulas es media. Denticulación del borde del limbo es serrado, con la forma del ápice del limbo acuminado y la forma de la base del limbo es obtuso. Con subestípulas ausentes.[3]
Sus flores tienen una longitud de los pétalos media, anchura de los pétalos es estrecha, disposición de los pétalos en contacto entre sí, con una longitud del pedúnculo larga.[3]
La variedad de manzana 'Parda' tiene un fruto de tamaño medio, de forma plana-globosa,[7] de color bicolor, con chapa a rayas, e intensidad media. Epidermis de textura ahoyada con pruina en su superficie, y con presencia de cera nula. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) sensible. Con lenticelas de tamaño mediano.[3]
Los sépalos están dispuestos de forma variable, y variable en su base; fosa calicina poco profunda de una anchura estrecha. Pedúnculo de grosor medio y de longitud medio, siendo la cavidad peduncular de una profundidad media y de anchura estrecha. Con pulpa de color amarilla, de firmeza es intermedia y textura intermedia; su jugosidad es jugosa con sabor de acidez ácida, dulzor bajo y aromática.[8]
Época de maduración y recolección a partir del 1 de octubre. 'Parda' es una manzana que se utiliza en la producción de sidra.[3][9]