Es una orquídea de tamaño mediano, con hábitos de epífita o litofita con clústeres de pseudobulbos sulcados, un poco ovoide a ovoide alargado, comprimido que llevan 2 hojas apicales, subcoriáceas alargadas, lanceoladas, cortamente acuminadas, basalmente largo atenuada: Florece con uno a cuatro flores fragantes en una inflorescencia de 22,5 cm de largo, erecta o arqueanda que aparece desde un nuevo crecimiento con brácteas florales oblongo -lanceoladas, largo acuminadas y más largas que las hojas. Se producen en la primavera o principios del verano. Esta especie necesita condiciones de sombra, bien regados hasta que el pseudobulbo alcanza la madurez a finales del otoño, entonces se debe dar menos agua.^[1]​

Se encuentra desde la Serra do Mar en Espíritu Santo hasta Santa Catarina en Brasil a una altura de 700 metros en lugares húmedos y sombreados.

Pabstia jugosa fue descrita por (Lindl.) Garay y publicada en Bradea, Boletim do Herbarium Bradeanum 1(27): 307. 1873.^[2]​

Etimología

Pabstia: nombre genérico que fue otorgado en homenaje a Guido Frederico João Pabst, estudioso de las orquídeas brasileñas.

jugosa: epíteto latino que significa "jugosa".^[3]​

Sinonimia

• Colax jugosus (Lindl.) Lindl.
• Colax jugosus var. rufinus Rchb.f.
• Colax jugosus var. viridis God.-Leb.
• Colax puydtii Linden & André
• Colax viridis var. puydtii (Linden & André) Cogn.
• Lycaste jugosa (Lindl.) G.Nicholson
• Lycaste puydtii (Linden & André) G.Nicholson
• Maxillaria jugosa Lindl. basónimo
• Maxillaria viridis var. pluriflora Regel
• Pabstia jugosa var. rufina (Rchb.f.) Garay
• Pabstia jugosa var. viridis (God.-Leb.) Garay
• Zygopetalum jugosum (Lindl.) Schltr.^[1]​^[4]​^[5]​