Summary
La oveja roya bilbilitana es una raza ovina autóctona del territorio nororiental de la Meseta Central española. Más frecuente los valles del río Mesa y Jalón y el señorío de Molina de Aragón, en la zona de confluencia de las provincias de Zaragoza, Soria y Guadalajara, también puede aparecer mezclada en rebaños mixtos en Huesca y Teruel, Cuenca, y en la comarca de Cervera del río Alhama en el sureste de La Rioja.[1]
| Roya bilbilitana | ||
|---|---|---|
 Ovejas royas bilbilitanas en la ribera del río Jalón | ||
| Nomenclatura biológica | Ovis orientalis aries | |
| Región de origen | España | |
| Características | ||
| Tipo | ovino | |
| Peso | 73-50 kg | |
| Pelaje | Pardo-rojizo (royo) con mancha blanca en la cabeza (corona) y en el extremo de la cola. | |
| Cuernos | Machos: presentan en la mayoría cuernos en espiral abierta muy desarrollados. Hembras: cuernos en arco hacia atrás. | |
| Otros datos | ||
| Utilización | Carne (cordero lechal y ternazco) | |
Características
editarPertenece al tronco entrefino y se caracteriza por el color de su capa, negro cuando nacen los corderos pero que luego y de forma progresiva adquiere una tonalidad entre terrosa y rojiza. Los machos pueden presentar cornamenta muy desarrollada y estriada. Esta raza llegó a estar al borde de la extinción en el siglo XX debido, entre otros factores, al abandono del mundo rural por parte de la población, a la introducción de otras razas que supuestamente daban un mayor rendimiento económico y al cruce de los rebaños con razas blancas.
Denominación
editarLa roya bilbilitana toma su nombre de «Bílbilis», la ciudad prerromana y luego romana de la península ibérica situada sobre la colina de Bámbola, a orillas del río Jalón, en el barrio de Huérmeda, Calatayud (Zaragoza).[2]
Referencias
editarBibliografía
editar- Cayo Esteban Muñoz (2003). RAZAS GANADERAS ESPAÑOLAS. II. OVINAS. ISBN 84-491-0580-3.
- Guía de campo de las razas autóctonas españolas. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. ISBN 978-84-491-0946-1.
Datos: Q21483853
Multimedia: Roya Bilbilitana / Q21483853
