El Museo del Pan es una institución cultural de Sucre, la capital de Bolivia. Fundada en 2011, se dedica a la promoción de la tradición panadera de Sucre. Fue establecido por iniciativa el Colegio de Arquitectos de Chuquisaca.
Museo del Pan | ||
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Ubicación | ||
País |
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División | Depto. de Chuquisaca | |
Subdivisión | Prov. de Oropeza | |
Localidad | Sucre | |
Dirección | calle Aranzáes n.º 89 | |
Tipo y colecciones | ||
Tipo | Museo | |
Historia y gestión | ||
Creación | 2011 | |
Se ubica en el edificio que perteneció a la Familia Villa, una de las familias de panaderos más importantes de Sucre y Bolivia. Funcionó como panadería desde finales del siglo XVIII hasta principios del XX, cuando llegó a ser la segunda panadería más grande de Hispanoamérica.[1][2]
Se explica la historia del pan en Sucre desde su introducción en época virreinal, hasta el siglo XX. Incluye la maquinaria antigua y otros artefactos relacionados con la fabricación del pan y la harina.[3]