La murciana o levantina o murciana - levantina^[1]​ es una raza vacuna autóctona del sureste de la península ibérica, provincias de Alicante, Almería, Granada y Murcia.

Se encuentra en peligro de extinción ya que eran más comunes en el sector agrícola que en el cárnico, por lo cual el reemplazo de las mismas por tractores y maquinaria ha supuesto su peligro de extinción. Aunque desde Avamur (Asociación de la vaca Murciana-Levantina) han contrarrestado este fenómeno tras sus grandes labores por la conservación de la raza, aún sigue estando en un grave peligro de extinción.