La multekrem es un postre noruego tradicional hecho con moras de los pantanos, nata montada y azúcar.[1] Las moras pueden servirse a temperatura ambiente o calientes. Es frecuente servir la multekrem con krumkake o kransekake. El multekrem es también un postre tradicional de las cenas navideñas noruegas.[2]
Multekrem | ||
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Ingredientes | Rubus chamaemorus | |