La arquitectura es la popular de las merindades, aunque en ellas se nota la influencia cántabra, sobre todo de la zona de Soba. Las casas disponen de una galería cubierta y tienen pequeñas balconadas o solanas.^[3]​ Resaltar la ermita de San Román, pequeña iglesia barroca del pueblo.^[4]​

La gastronomía típica de la zona:^[1]​

• El lechazo: Es toda una institución en toda la zona de la provincia de Burgos. Los corderos más finos y sabrosos vienen de la oveja churra, una de las razas más antiguas de la península ibérica.^[5]​
• La morcilla de Burgos: Producto relacionado con la matanza del cerdo, en casi todas las casas de la provincia de Burgos se hacía . Se elabora con diferentes partes del cerdo como la sangre, la manteca y las tripas, a las que se le añaden productos vegetales como la cebolla y especias, de las cuales se utilizaban diferentes dependiendo de la zona, y por supuesto arroz, que se incorporó a partir del siglo XVIII. Actualmente una de las morcillas que se elaboran en las merindades son las conocidas como Morcillas Mozares.^[6]​
• Queso fresco de Burgos: Queso suave no madurado de un intenso color blanco. Actualmente es uno de los quesos más conocidos, apreciados e imitados de Europa.^[7]​

Se tiene constancia de que la zona en la que está situado este pequeño pueblo perteneció antiguamente a la Cantabria prerromana y al Ducado de Cantabria en tiempos visigodos.^[3]​ A la caída del Antiguo Régimen queda agregado al ayuntamiento constitucional de Merindad de Castilla la Vieja, en el partido judicial de Villarcayo, perteneciente a la región de Castilla la Vieja Burgos, adscrita al Corregimiento de las Merindades de Castilla la Vieja, jurisdicción de realengo, con regidor pedáneo.^[1]​

En el año 1997, un grupo de amigos funda en el pueblo La Asociación Cultural Recreativa Amigos de Mozares, una asociación sin ánimo de lucro, cuyo principal fin es integrar a todos los amantes de este pequeño pueblo, desarrollar actividades culturales, sociales y lúdicas encaminadas a dar a conocer este pueblo y su entorno, además de mantener vivas algunas tradiciones y el folclore de los pueblos castellanos, que se están perdiendo con la llegada de la maquinaria y la despoblación.^[8]​^[1]​

• Matanza tradicional del cerdo. Diciembre.
• San Román. Último fin de semana de agosto.
• Carrera de Mountain Bike Ribera de Trema.
• Festival Folk Mozares Suena. Último fin de semana de julio.
• La Trilla Tradicional. Último fin de semana de julio.