Moon Chung-hee nació en Boseong, provincia de Jeolla del Sur, Corea del Sur, el 25 de mayo de 1947.^[2]​ Fue a la escuela secundaria femenina Jinmyeong, se graduó de literatura coreana en la Universidad Dongguk y realizó los estudios de posgrado en la misma universidad, en la que también fue profesora.^[3]​ Cuando todavía estaba en la escuela secundaria publicó su primera recopilación de poemas Respiración floral (Kkotsum)en 1965. En 1969 sus poemas "Insomnio" (Bulmyeon) y "Cielo" (Haneul) se publicaron en el número especial de nuevos poetas de la publicación Wolgan munhak.^[4]​ En 2014 fue Presidenta de la Asociación de Poetas de Corea.

El núcleo de la poesía de Moon Chung-hee muestra una percepción claramente romántica, expresada con un lenguaje cristalino y dominada por una interacción de emociones y sensaciones vívidas. Un ejemplo de su excelente y en ocasiones sorprendente sensibilidad poética es el poema "La canción de Hwang Jini" (Hwangjiniui norae).

Los símiles y metáforas que usa son totalmente subjetivos. Su lenguaje figurativo registra su sensibilidad y trata de forma emotiva los temas del amor romántico, la desconfianza, el sufrimiento y la libertad. En algunos poemas como "Patatas" (Gamja), "A mi amado Samacheon" (Saranghaneun samacheon dangsinege) y "Contemplando el río Namhan" (Namhangangeul barabomyeo), hace uso de los elementos de la narrativa de cuentos de hadas para llegar a una síntesis alegórica de la realidad presente.^[4]​

Esta es un lista parcial de las obras de Moon Chung-hee:

• 1965 Respiración floral (Kkotsum)
• 1973 Poemas de Moon Chung-hee (Moon Jeonghui Sijip)
• 1984 Las campanadas que se desploman solas (Honja muneojineun jongsori)
• 1986 El pájaro de Aunae
• 1987 Mi añorado hogar (Geuriun naui jip)
• 1990 Sáqueme al pájaro que vive en mí (Je momsoge salgo inneun saereul kkeonaeeo juseyo)

• Premio de literatura contemporánea (1975)