Summary
Monbake, nombre comercial de Monbake Grupo Empresarial S.A.U., es una empresa española con origen y sede en Navarra, aunque a finales de 2024 informó de su intención de cambiar su sede a Alcobendas (Madrid).[4]
| Monbake | ||
|---|---|---|
| Monbake Grupo Empresarial S.A.U. | ||
| Tipo | empresa y persona jurídica | |
| ISIN | ES0167970039 | |
| Campo | Panaderías | |
| Industria | Agroalimentaria | |
| Forma legal | Sociedad anónima unipersonal | |
| Fundación | 2018 | |
| Nombres anteriores | Berlys Corporación (2013-2018), Berlys-Taberna-Panasa (1994-2013), Panasa (1968-1994) | |
| Sede central | Aranguren (Navarra, España) | |
| Área de operación |
30 países  España Portugal Andorra Francia Italia Mónaco Suiza Alemania Bélgica Países Bajos República Checa Eslovenia Hungría Grecia Chile.svg){kind=small} Reino Unido Irlanda Finlandia Georgia México Panamá República Dominicana Chile Estados Unidos República del Congo Arabia Saudita China República de China Japón Corea del Sur | |
| Director ejecutivo | Aurelio Antuña (desde 2019)[1] | |
| Marcas |
| |
| Productos | Pan, bollería, tartas | |
| Ingresos | 409 millones € (2024)[2] | |
| Beneficio neto | 80 millones € (2023)[3] | |
| Propietario | CVC Funds | |
| Empleados | 1686 (2024)[2] | |
| Sitio web | www.monbake.com | |
Monbake se forma oficialmente en 2018 con la fusión de la navarra Berlys Corporación y la catalana Bellsolà, ambas compañías dedicadas al pan precocido. La creación se dio tras la compra del fondo de inversión francés Ardian con expectativa de crear el grupo empresarial panadero más grande de España.[5]
Historia
editarLa compañía predecesora de Monbake, Berlys Corporación, se formó en 1994, siendo en aquel momento sucesor de la compañía Panasa.[6]
Panaderías Navarras S.A. (Panasa) era una empresa navarra fundada en 1968 por parte de varias panaderías de arraigo familiar de distintas zonas de Navarra, algunas de ellas en funcionamiento desde 1897.[6]
En la década de 1990, con la revolución para las panaderías del pan recocido y su popularización, el entramado empresarial de Panasa, distribuido en fábricas de pan recocido y panaderías con venta de cara al público que sumaban cerca de 1500 trabajadores, se transformó en Berlys Corporación.[6]
De 1994 a 2010, la compañía creció llegando a contar con 180 establecimientos de sus marcas Bertiz, La Tahona, Horno Artesano y Taberna además de 7 fábricas de producción del pan precocido que luego se repartía en las mismas panaderías.[7]
A finales de 2010, las compañías inversoras Mercapital y Artá Capital se hicieron con una participación mayoritaria del grupo por unos 340 millones de euros, reformándolo en 2013 como Berlys Corporación Alimentaria, donde aglutinaron las 11 compañías en las que se dividía hasta entonces el grupo.[8]
En 2018, Berlys Corporación Alimentaria fue comprada por el fondo de inversión francés Ardian, que volvió a reformar el grupo al adquirir a su vez Bellsolà, creando el Grupo Empresarial Monbake, esperando crear así la compañía panadera líder en España por volumen de producción y venta.[9][10]
En 2024 Monbake es adquirida por el fondo de capital riesgo británico CVC Capital Partners en una operación de 1000 millones de euros con Ardian para la compañía que sumaba unos 1700 trabajadores y promediaba una facturación anual de 400 millones de euros.[11] El mismo año el grupo se hizo con la compañía murciana La Niña del Sur, especializada en productos ultracongelados.[12]
En marzo de 2025 adquirió la empresa gallega Sanbrandán, una empresa de panaderías fundada en 1970 en La Coruña y que había sido adquirida por CVC el año anterior.[13]
Estructura
editarMarcas
editarAlgunas de las marcas propiedad de Monbake son:
- Bellsolà
- Bertiz
- Taberna
- Tahona
- Horno Artesano
- El Molino
- Pastelerías Iruña
- Sanbrandán
- Körfest
- Betina
- La Niña del Sur
Instalaciones
editarMonbake cuenta con 9 fábricas en España:[14]
Véase también
editarReferencias
editar- ↑ Durán, Enrique (15 de septiembre de 2021). «Aurelio Antuña (Grupo Monbake): "Tenemos que mantener la hoja de ruta en innovación"». AliMarket. (requiere suscripción).
- ↑ a b De Miguel, Diana; Lipúzcoa, Carlos; Vicondoa, Marialuz; Garde, M. Carmen (9 de junio de 2025). «Ranking de las 50 mayores empresas industriales de Navarra: 16 de ellas, del sector agroalimentario». Diario de Navarra. Consultado el 11 de junio de 2025.
- ↑ Marco, Agustín (22 de marzo de 2024). «CVC ultima la compra de Monbake, el panadero de España, por 1.000 millones». El Confidencial. Consultado el 11 de junio de 2025. (requiere suscripción).
- ↑ Zabaleta Echarte, Sagrario (9 de diciembre de 2024). «Monbake (Berlys-Taberna) cambia la sede de Navarra a Madrid por su plan de crecimiento». Diario de Noticias. Consultado el 11 de junio de 2025.
- ↑ Europa Press (10 de noviembre de 2017). «Ardian adquiere Berlys y Bellsolà para fusionarlas». Cinco Días. Consultado el 11 de junio de 2025.
- ↑ a b c DN Management (1 de mayo de 2025). «Grupo Monbake duplicará la capacidad de producción de su planta de bollería de Tajonar y generará 35 empleos». Diario de Navarra. Consultado el 11 de junio de 2025. (requiere suscripción).
- ↑ Ruiz Tapiador, Teresa (21 de julio de 2011). «El pan de cada día tiene nombre propio». Cinco Días. Consultado el 11 de junio de 2025.
- ↑ «Nace Berlys Corporación Alimentaria». Distribución Actualidad. 16 de mayo de 2013. Consultado el 11 de junio de 2025.
- ↑ Redacción (10 de noviembre de 2017). «El fondo Ardian compra Berlys y Bellsolà para crear el gigante panadero». Economía Digital. Consultado el 11 de junio de 2025.
- ↑ Redacción (16 de febrero de 2018). «Ardian crea el grupo MonBake tras cerrar la compra de Berlys y Bellsolà». Capital-Riesgo. Consultado el 11 de junio de 2025.
- ↑ Vicondoa, Marialuz (23 de marzo de 2024). «El fondo CVC compra el grupo panadero Monbake, que incluye Berlys-Taberna, por 1.000 millones de euros». Diario de Navarra. Consultado el 11 de junio de 2025. (requiere suscripción).
- ↑ De la Flor, Sergio (17 de julio de 2024). «Monbake completa la compra de La Niña del Sur y mantiene intacto el consejo de administración». Murcia Plaza. Consultado el 13 de junio de 2025.
- ↑ Redacción (12 de marzo de 2025). «Monbake, propiedad de CVC, adquiere Sanbrandán». Capital-Riesgo. Consultado el 11 de junio de 2025.
- ↑ ALBA Grupo March (2022). «Informe Anual 2021». Corporación Financiera Alba. p. 93. Consultado el 11 de junio de 2025.
- ↑ De Pablos, Javier (10 de abril de 2024). «Cambia de manos la mayor fábrica de pan de Toledo, con 80.000 toneladas al año y 170 empleados». El Español. Consultado el 11 de junio de 2025.
Datos: Q134874882
