Michinoku (en japonés: みちのく) es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Un híbrido de manzana del cruce de 'Kitakami' x 'Tsugaru'. Criado en 1959 en la "Estación Experimental de Manzanas de Aomori" Japón. Fue introducido en las redes comerciales en 1981. Las frutas tienen una pulpa firme y jugosa con un sabor suave y dulce. Tolera la zona de rusticidad delimitada por el departamento USDA, de nivel 5.[4]
Michinoku (manzana) | ||
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![]() La variedad de manzana 'Michinoku' sinónimo みちのく con secciones cruzadas. | ||
Parentesco híbrido | 'Kitakami' x 'Tsugaru' | |
Nombre comercial | 'Michinoku' sinónimo みちのく | |
Origen |
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'Michinoku' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de 'Kitakami' x 'Tsugaru'. Desarrollado y criado a partir de Parental-Madre 'Kitakami' mediante una polinización por Parental-Padre con la variedad 'Tsugaru'. Criado en 1959 en la "Estación Experimental de Manzanas de Aomori" Japón. Fue introducido en las redes comerciales en 1981.[5][6]
'Michinoku' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1984-114 y Nombre Accesión : Michinoku.[4][7]
'Michinoku' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 26 de abril con el 10% de floración, para el 30 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 8 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]
'Michinoku' tiene una talla de fruto mediano a grande; forma globosa, con altura de 52,41mm y anchura de 62,88mm; con nervaduras débiles, y corona débil; epidermis tiende a ser dura con color de fondo es verde blanquecino, con un sobre color rojo, importancia del sobre color muy alto, y patrón del sobre color mancha sólida lavado de color rojo oscuro, algo más lavado en las superficies sombreadas, y abundantes lenticelas de color claro, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz de tamaño pequeño y parcialmente abierto; pedúnculo de mediano a largo y algo delgado, ubicado en una cavidad profunda en forma de embudo que está rodeada de "russeting" con rayos parduscos que se extienden hasta el hombro; carne de color crema, pulpa firme, crujiente, de grano medio, con un sabor bastante dulce jugoso a muy jugoso.[4][6]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados de septiembre. Se mantiene bien durante un mes en cámara frigorífica.[4]
Una excelente manzana para comer en postre de mesa.[6]
Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: A, Día 1.[6]
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