Menno se distinguió de joven en la milicia en la defensa de Maastricht, en la batalla de Seneffe, Cassel y en Saint-Denis, y elevado a coronel obtuvo el mando de dos batallones de Nassau-Frigia, y en el intervalo de la paz que siguió a la paz de Nimega, fue empleado en arreglar y perfilar las fortificaciones de las plazas principales, descollando de tal manera en este arte, que le valió el título del Vauban holandés; posteriormente alcanzó el grado de general de artillería y de teniente-general de infantería de los Estados de Holanda.

Algunas obras que dejó escritas, las siguientes:

• Fortificaciones del pentágono.
• Refutación de la arquitectura militar
• El perfecto ingeniero francés
• Ensayo general de fortificación y de ataque y defensa de las plazas

• Serrano, Nicolás María, ed. (1876). Diccionario universal de la lengua castellana, ciencias y artes. Madrid. Wikidata Q120176401. 

• Hoof, Joep van.- Menno Baron van Coehoorn 1641-17o4:..., Utrecht, 2004.
• Reinstra, A.- Menno Baron van Coehoorn:...., Franeker, Van Wijnen, 2009.