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Martini es una marca de bebidas de Turín, principalmente alcohólicas, perteneciente a la que ha llegado a ser una multinacional italiana Martini & Rossi que forma parte desde 1993 del grupo internacional Bacardi-Martini.

Martini Rossi
Tipo	multinacional y negocio
Industria	Retail sale of beverages in specialised stores distilling, rectifying and blending of spirits
Forma legal	sociedad por acciones
Fundación	1863
Fundador	Alessandro Martini
Sede central	Turín (Italia)
Productos	vermú
Empresa matriz	Bacardí
Sitio web	www.martini.com
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Martini fue creada en 1863 por el empresario italiano Alessandro Martini y el experto en licores Luigi Rossi. La productora se encuentra actualmente en la Pessione, localidad situada a unos 20 km al sudeste de Turín. A finales del siglo XIX la empresa Martini & Rossi abre sucursales en Buenos Aires, Ginebra, Barcelona y Montevideo.

Bajo la marca Martini se viene comercializando principalmente el vermú, aunque también el bíter. Pero es más conocida por sus patrocinios deportivos y culturales bajo el nombre de Martini Racing.