Siendo muy joven se unió a la compañía de teatro de Eduardo De Filippo, debutando en la escena en 1969 con la comedia Le bugie con le gambe lunghe.^[1]​ Posteriormente, se unió a la compañía "I Cabarinieri", inaugurando en 1972 el Teatro Sancarluccio de Nápoles.^[2]​ En 1976 se produjo su debut cinematográfico con un pequeño papel en la película Perdidamente tuyo, dirigida por Vittorio Sindoni.^[3]​ En la década siguiente, adquirió mucha popularidad trabajando junto a Renzo Arbore en el programa de televisión Quelli della notte (1985) y a Raffaella Carrà en Buonasera Raffaella (1985-86).^[4]​ En 1989 participó en el Festival de San Remo con la canción Il babà è una cosa seria.^[5]​

Ha actuado en una veintena de películas y en varias series de televisión y telefilmes, especialmente entre los años setenta y ochenta.^[6]​^[7]​ A partir de los años noventa, se ha dedicado principalmente a la televisión, presentando y participando en numerosos programas.^[4]​ Es autora de muchos libros de cocina.^[8]​ Actualmente desarrolla la actividad de directora artística del Teatro Trianon Viviani de Nápoles.^[9]​

En 2001 se casó con con el exfutbolista Franco Cordova, pero su matrimonio duró sólo tres meses.^[10]​^[11]​ Su pareja es el empresario Pietro Perdini.^[12]​

• Perdidamente tuyo (Perdutamente tuo... mi firmo Macaluso Carmelo fu Giuseppe), de Vittorio Sindoni (1976)
• Libertad a la italiana (L'Italia s'è rotta), de Steno (1976)
• Ride bene... chi ride ultimo, de Walter Chiari episodio Prete per forza (1977)
• El abogado de paja (La mazzetta), de Sergio Corbucci (1978)
• Reprimidos y cachondos (Ridendo e scherzando), de Marco Aleandri (1978)
• Par-impar (Pari e dispari), de Sergio Corbucci (1978)
• I guappi non si toccano, de Mario Bianchi (1979)
• Genarino, hombre objeto femenino (Gegè Bellavita), de Pasquale Festa Campanile (1979)
• Café Express, de Nanni Loy (1980)
• La pagella, de Ninì Grassia (1980)
• Pronto... Lucia, de Ciro Ippolito (1982)
• A tu per tu, de Sergio Corbucci (1984)
• Mi faccia causa, de Steno (1984)
• Uccelli d'Italia, de Ciro Ippolito (1985)
• Il mistero di Bellavista, de Luciano De Crescenzo (1985)
• El teniente de los carabineros (Il tenente dei carabinieri), de Maurizio Ponzi (1986)
• Non tutto rosa, de Amanzio Todini (1987)
• Terra nova, de Calogero Salvo (1991)
• Senza la parola fine, de Vanni Vallino (2003)
• W gli sposi, de Valerio Zanoli (2019)
• I fratelli De Filippo, de Sergio Rubini (2021)
• L'ora solare (2024) - cortometraje

• Seguirà una brillantissima farsa..., directores varios (1974)
• Li nepute de lu sinneco, de Eduardo De Filippo (1975)
• Na santarella, de Eduardo De Filippo (1975)
• Uomo e galantuomo, de Eduardo De Filippo (1975)
• De Pretore Vincenzo, de Eduardo De Filippo (1976)
• Gli esami non finiscono mai, de Eduardo De Filippo (1976)
• Natale in casa Cupiello, de Eduardo De Filippo (1977)
• Ligabue, de Salvatore Nocita – serie de televisión (1977)
• La Medea di Porta Medina, de Piero Schivazappa – miniserie (1981)
• Investigatori d'Italia – serie de televisión (1987)
• Nontuttorosa, de Amanzio Todini – telefilme (1987)
• Dio vede e provvede – serie de televisión (1997)
• Baciati dall'amore, de Claudio Norza – miniserie (2011)
• S.P.S. Sorelle per Scelta, de Manuela Metri – serie de televisión (2020)
• Mina Settembre – serie de televisión (2022)
• Studio Battaglia, de Simone Spada – serie de televisión (2024)

• Giochiamo al varieté (Rete 1, 1980)
• Quelli della notte (Rai 2, 1985)
• Buonasera Raffaella (Rai 1, 1985-1986)
• Marisa la nuit (Rai 1, 1987)
• Fantastico 8 (Rai 1, 1987-1988)
• Domenica in (Rai 1, 1988-1989)
• Fantastico 90 (Rai 1, 1990-1991)
• Un tesoro di Capodanno (Rai 1, Rai 2, Rai 3, 1990-1991)
• Serata d'onore (Rai 2, 1992)
• Novecento Napoletano (Rai 2, 1992)
• Paperissima - Errori in TV (Canale 5, 1992-1993)
• Donne dell'altro mondo (Canale 5, 1993)
• Pomeriggio in famiglia (Rai 2, 1993-1994)
• Caro bebè (Rai 1, 1995)
• Pomeriggio di festa (Canale 5, 1995)
• Le stelle del Mediterraneo (Rai 2, 1996)
• Napoli prima e dopo (Rai 1, 1997-2000)
• Piazza la domanda (Rai 1, 2001)
• Casa Laurito (Stream TV, 2001)
• Speciale per me, ovvero meno siamo meglio stiamo (Rai 1, 2005)
• Pasta, Love & Fantasia (Alice, 2010)
• Cucina/ Storie/ Casa/ Viaggi/ Hobby/ Trucco e bellezza/ Salute (Vero Capri, 2012-2013)
• I fatti vostri (Rai 2, 2013-2014) – copresentadora
• Ballando con le stelle (Rai 1, 2014) – concursante
• Zecchino d'Oro (Rai 1, 2014)
• Serata d'onore - Enrico Caruso (Rai 1, 2021)
• Serata d'onore - Sergio Bruni (Rai 1, 2022)
• Alessandro Borghese - Celebrity Chef (TV8, 2022, 2024) – concursante en 2022, jueza desde 2024
• Quelle brave ragazze (Sky Uno, 2023)

• 1989 – Il babà è una cosa seria (S. Palomba – E. Alfieri)/Io songo'a star 45 RPM – Fonit Cetra – SP 1876

Nastro d'argento

Globo d'oro

Festival de Bogotá

• Web oficial (en italiano)
• Marisa Laurito en Internet Movie Database (en inglés).
• Marisa Laurito en FilmAffinity.