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Marion Nestle (nacida en 1936), Ph.D., M.P.H., es una bióloga molecular, nutricionista y defensora de la salud pública norteamericana.^[1]​ Es catedrática emérita Paulette Goddard de Nutrición, Estudios Alimentarios y Salud Pública en la New York University, ocupando el departamento de desde 1988 hasta 2003. ^[2]​ Se doctoró en Biología Molecular y realizó un máster en Nutrición y Salud Pública por la Universidad de California en Berkeley. ^[3]​

Marion Nestle
Información personal
Nacimiento	1936
Residencia	West Village
Nacionalidad	Estadounidense
Educación
Educación	doctor en Filosofía y Master of Public Health
Educada en	Universidad de California en Berkeley
Información profesional
Ocupación	Profesora de universidad y dietista
Área	Nutrición
Empleador	Universidad de Nueva York Steinhardt School of Culture, Education, and Human Development Universidad de California en Berkeley
Afiliaciones	Universidad de Nueva York
Miembro de	Academia de Medicina de Nueva York
Sitio web	www.foodpolitics.com
Distinciones	Fellow of the New York Academy of Medicine Edinburgh Medal (2023)
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Ha ganado bastante reputación debido a una serie de libros dedicados al gran público acerca del fomento de una dieta equlibrada en un mundo muy influido por el marketing alimentario.^[4]​