Nació en Buenos Aires, hijo de padres inmigrantes húngaros. Empezó su carrera musical a la edad de nueve años, tomando clases de batería. A los trece años formó un equipo de disc-jockeys y durante su adolescencia trabajó en grupos de rock y fiestas bailables. En el año 1975, ingresó a Fonema, una compañía discográfica pequeña en la que realizó todo tipo de actividades. Luego pasó a la multinacional EMI Odeon donde trabajó de Label Manager y Promotor. En el año 1979 viajó a Los Ángeles, (California); para estudiar Ingeniería de grabación y Producción Discográfica en la Universidad de California,(UCLA). Al finalizar sus estudios en la UCLA regresó a Buenos Aires y comenzó su ejercicio profesional trabajando con artistas de gran reconocimiento.^[2]​

También trabajó con productores como Cachorro López o Andrew Loog Oldham. En el año 1992 abrió su propio estudio de grabación mezcla mastering y en 1998 creó «BreuerProd».; una productora de música orientada a producciones completamente independientes. Al día de hoy tiene créditos en 3500 producciones.^[3]​ Actualmente trabaja en su estudio ubicado en el primer piso de la productora MCL Records donde se dedica a hacer grabaciones, producciones artísticas, mezclas y masterings.^[4]​^[5]​

Entre los músicos más importantes de Latinoamérica que Mario Breuer produjo, se encuentran:

• Rock de Argentina
• Cachorro López