Manoli Alonso tiene una vida dedicada al deporte, ha sido atleta de competición, y ha desarrollado una profesión volcada en la actividad física y el estudio del deporte.^[4]​ Es licenciada en Ciencias de la Educación Física y el Deporte por la Universidad Autónoma de Barcelona, con el posgrado en "Movimiento Humano: Valoración y Facilitación de la Actividad Física" por la Universidad de Valencia.

Manoli Alonso comenzó en 1992 a entrenar en el club Club de Atletismo Playas de Castellón donde se encargó de las Pruebas combinadas, disciplina deportiva en la que los chicos compiten en decatlón y las chicas en heptatlón, donde ha colaborado a posicionar al club dentro de los grandes del atletismo.^[5]​^[6]​

En su trabajo como entrenadora ha aplicado una visión holística al entrenamiento de las y los atletas, ha incorporado a su preparación física el aspecto y cuidado emocional.

La entrenadora Manoli Alonso opina que: «Es una parte fundamental. Uno puede estar mejor o peor, pero las cosas se pueden complicar y ahí necesitas que la gente note el apoyo del grupo. Hay que intentar que la gente venga a entrenar con ganas de superar los problemas. Esto es demasiado exigente como para tener grietas en los grupos de trabajo».^[7]​ Es la responsable nacional de Pruebas Combinadas de la Real Federación Española de Atletismo (RFEA) y entrenadora personal de varios atletas internacionales en esta disciplina.

Es profesora de los cursos de Entrenador Nacional de la Real Federación Española de Atletismo (RFEA), ha participado en foros, encuentros y jornadas sobre atletismo, analizando y estudiando para lograr una mejor relación entre el deporte y los atletas, como por ejemplo las celebradas sobre el presente y futuro de las categorías menores en el atletismo, enmarcadas en el Programa Nacional de Tecnificación Deportiva que promueve el Consejo Superior de Deportes.^[8]​

Ha participado como ponente en diferentes ediciones del Congreso Internacional de carreras e montaña, con las ponencias: "Entrenamiento de la fuerza en el Corredor de Montaña" en el 2016.

Manoli Alonso es Coordinadora del Comité de entrenadoras de la Real Federación Española de Atletismo (RFEA) e integrante del Comité Técnico de Atletismo, en el que también, es colaboradora-asesora de este sector dentro del Comité Técnico de la RFEA.^[9]​^[10]​

Forma parte como entrenadora del Proyecto FER. El Proyecto FER es un programa integral que pretende reunir y atraer a deportistas y entrenadores valencianos, proporcionar recursos para mejorar sus conocimientos y formación, está impulsado por la Fundación Trinidad Alfonso.^[11]​

Manoli Alonso ha sido la primera mujer entrenadora de atletismo y la primera seleccionadora nacional, por lo tanto ha tenido muy presente la situación de las mujeres en el mundo de deporte, tanto en lo referente a las atletas como en el de las entrenadoras, así habla de la igualdad en el deporte y del rol social aplicado a las entrenadoras:

En el mundo del atletismo, opina: En estos momentos podemos hablar de igualdad. La federación española no tiene diferencias a la hora de promocionar o de potenciar desde el deporte base. A nivel de resultados, prácticamente se están llevando expediciones a competiciones internacionales con menos diferencia de porcentajes entre hombres y mujeres. Lo que falla realmente y fuera de las pistas es un problema social^[7]​

Pero del mundo de las entrenadoras, Manoli Alonso opina: cuando hablamos de mujeres entrenadoras y de roles: «Tenemos mucho que hacer en clave preparadoras. En la federación se ha creado un espacio para el control de la acción de la mujer en el trabajo como entrenadora y estamos solo entre un 8 y un 10% de mujeres. Aquí juega un papel importante el rol social. El trabajo de entrenador empieza en el tiempo libre y llega un momento en el que el tiempo libre de la mujer, en gran medida, cambia hacia la familia».^[7]​

Ha participado en diferentes foros nacionales e internacionales como ponente, como coordinadora y como organizadora, así por ejemplo el Foro Mujer Entrenadora dentro del programa: Mujer y Atletismo del Consejo Superior de Deportes (CSD).^[12]​^[13]​

Profesora titular de la Universidad Jaume (UJI) de Castellón, donde imparte las asignaturas de El Desarrollo Motriz. Salud y Crecimiento y Fundamentos de la Acción Motriz, además de la docencia ha participado en publicaciones, investigaciones y congresos relacionados con su campo de estudio.^[14]​^[15]​^[16]​^[17]​

• Mejor Entrenadora Revelación en 2015
• En 2018 recibió el Coach Awards, el premio de la federación europea de atletismo.^[18]​
• En 2017 Recibió el Premio "Women Leadership Awards" otorgado por la European Atletics, en el curso del congreso de la European Athletics celebrado en Vilnius (Lituania). Este galardón es un reconocimiento a la contribución al liderazgo de la mujer en el mundo del atletismo.^[19]​^[20]​
• En 2017 recibió una Mención especial por parte de la Federación de Atletismo de la Comunidad Valenciana (FACV).^[21]​^[22]​