El Mango de Texas (en inglés, Texas Panhandle; traducción literal en español, Mango de sartén de Texas) es el extremo norte del estado estadounidense de Texas que consiste en 26 condados, que son —de izquierda a derecha, y de arriba abajo— los siguientes: 1.º Dallam, 2.º Sherman, 3.º Hansford, 4.º Ochiltree, 5.º Lipscomb, 6.º Hartley, 7.º Moore, 8.º Hutchinson, 9.º Roberts, 10.º Hemphill, 11.º Oldham, 12.º Potter, 13.º Carson, 14.º Gray, 15.º Wheeler, 16.º Deaf Smith, 17.º Randall, 18.º Donley, 19.º Armstrong, 20.º Collingsworth, 21.º Parmer, 22.º Castro, 23.º Swisher, 24.º Briscoe, 25.º Hall y 26.º Childress.^[1]​

Mango de Texas Texas Panhandle
Región
Bomba eólica en una pradera del Mango de Texas
En rojo, el Mango de Texas
Coordenadas	35°29′00″N 101°24′00″O / 35.483333333333, -101.4
Entidad	Región
• País	Estados Unidos
• Estado	Texas
• Condados	condado de Armstrong condado de Briscoe condado de Carson condado de Castro condado de Childress condado de Collingsworth condado de Dallam condado de Deaf Smith condado de Donley condado de Gray condado de Hall condado de Hansford condado de Hartley condado de Hemphill condado de Hutchinson condado de Lipscomb condado de Moore condado de Ochiltree condado de Oldham condado de Parmer condado de Potter condado de Randall condado de Roberts condado de Sherman condado de Swisher condado de Wheeler
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La región recibe este nombre por similitud con el mango de una sartén, al igual que los otros Panhandle o Mangos del país: el de Oklahoma, el de Alaska, el de Idaho y el de Florida. Tiene una área de casi 67 000 km², aproximadamente el 10% del área estatal, y en el censo de 2010 tenía una población de unos 428 000 residentes, lo que supone un 1,7 % de la población estatal, lo que indica que la densidad de población en la región es mucho menor que la media estatal. La región limita al norte y oeste con Oklahoma, al sur con el resto del estado de Texas, y al oeste con Nuevo México.

Económicamente, la región es una de las mayores productoras de energía eólica debido a sus fuertes y constantes vientos. La principal ciudad es Amarillo, y más antiguas que esta, están Clarendon, Mobeetie y Tascosa. Esta última ciudad, la capital de los diez condados de la región, se arruinó porque el ferrocarril pasaba demasiado lejos de ella. Así, el periódico The Tascosa Pioneer escribió en 1890:

Verdaderamente, este es un mundo que no respeta el orden establecido sino que lo vuelve todo patas arriba y al revés y así, el advenedizo se aprovecha de estas tierras y de su riqueza.^[2]​