Luis Cabello y Aso[a] (Madrid, 1833-Madrid, 1914) fue un arquitecto, académico y profesor español.
Nació en 1833 en Madrid.[1] Estuvo pensionado en Roma.[2] Arquitecto, miembro de la Academia de Bellas Artes de San Fernando y profesor de la Escuela Superior de Arquitectura,[3] falleció el 29 de junio de 1914[3][4] en Madrid.[5] Casado con Canuta Lapiedra,[6][b] fue padre de Xavier, Fernando y Luis María Cabello Lapiedra.[3][4] Entre sus publicaciones se encontraron El arquitecto. Su misión, su educación, sus conocimientos y enseñanza (1869)[2] y un Ensayo de estética de las artes del dibujo (1875).[7] Intervino en la construcción del edificio del Museo Cerralbo[8] y construyó tres hoteles para Florentín Casanova en la calle de Monte Esquinza.[9]