Provenía de una familia de nobles, y su sobrino Francisco Seitz (1831-1909) también fue un botánico. Se graduó en el "Instituto Politécnico de Praga".

Fue un permanente impulsor del jardín botánico de Praga, y recolector infatigable de flora de Europa. Sus especímenes de cactáceas, crecían en importantes invernáculos que mandó construir.

Seitz tuvo correspondencia con muchos expertos de todo el mundo. También escribió artículos en revistas extranjeras, como Vilm. Blumengärtn; Allg. Gartenzeitung.

• Seitz, L; AI Amreich. Biologie und Pathologie des Weibes. Ein Handbuch der Frauenheilkunde und der Geburtshilfe. 2. Aufl. Bd 2.
• 1872. Die Wirkungseinheit des Lebens. Eine Einheits-, Spezial- und Ganzheitsbetrachtung der Lebensvorgänge unter normalen und krankhaften Bedingungen.

• La abreviatura «Seitz» se emplea para indicar a Ludwig Seitz como autoridad en la descripción y clasificación científica de los vegetales.^[1]​

• «Ludwig Seitz». Índice Internacional de Nombres de las Plantas (IPNI). Real Jardín Botánico de Kew, Herbario de la Universidad de Harvard y Herbario nacional Australiano (eds.). 

•   Wikispecies tiene un artículo sobre Ludwig Seitz.

1. ↑ Todos los géneros y especies descritos por este autor en IPNI.