Llaollao (estilizado llaollao.) es una franquicia española de heladerías especializada en yogur helado, granizados y batidos. Se fundó en 2009 con la apertura de un local en Denia (Alicante) y cuenta con más de 220 establecimientos tanto en España como a nivel internacional.[2]
llaollao | ||
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Logotipo de Llaollao | ||
Tipo | cadena horeca y negocio | |
Industria | Restaurantes | |
Fundación | 2009 | |
Fundador | Pedro Espinosa Martínez[1] | |
Sede central | Murcia, España | |
Productos | Yogur helado, batidos, granizados | |
Sitio web | www.llaollao.es | |
Llaollao fue fundada en junio de 2009 por Pedro Espinosa Martínez, un empresario cartagenero que dejó su empleo en BP y decidió montar una heladería especializada en yogur helado.[1][3] Aunque en un principio pensó abrir su tienda en Benidorm (Alicante), no pudo hacerlo y se trasladó a la cercana localidad de Denia (Alicante).[1][4]
El negocio tuvo buena aceptación durante la campaña de verano y se expandió a otras ciudades en régimen de franquicia. En 2010 se inauguraron los primeros locales en las provincias de Valencia y Madrid y poco después se llegó a Cataluña, Islas Baleares y Andalucía, hasta superar las noventa heladerías en 2013, con una facturación de 26 millones de euros.[1] Además, se establecieron acuerdos para abrir tiendas en Portugal y Venezuela.[5]
En 2016 tuvo que afrontar una denuncia conjunta de varios franquiciados internacionales por desacuerdos con las condiciones que la matriz les había impuesto.[6]