Es miembro de la agencia "MSTeam Entertainment".^[1]​

Lee Min-jung comenzó tardíamente en el mundo del entretenimiento coreano. Mientras que la mayoría lanza sus carreras en la adolescencia, ella debutó a los 25 años, después de graduarse de la Universidad Sungkyunkwan en Teatro.

Comenzó su carrera con las obras de Jang Jin, y por unos cuantos años apareció con papeles secundarios en películas y televisión, como Boys Over Flowers (2009).

Ascendió a la fama en 2009 por su actuación como papel principal en el drama familiar Smile, You. También protagonizó los dramas Big (2012), Cunning Single Lady (2014) y Please Come Back, Mister (2016).

Lee empezó su carrera en las obras del escritor/director Jang Jin, mientras realizaba pequeños papeles en el cine y televisión.^[2]​ Su nombre se hizo conocido en el 2009 a través de su papel en la popular serie Boys Over Flowers, el cual le concedió su primer papel principal en el drama de los fines de semana Smile, You.^[3]​^[4]​ El papel exitoso de Lee fue en la comedia romántica Cyrano Agency en 2010, donde obtuvo el premio a Mejor Nueva Actriz en varias ceremonias de premios locales.^[5]​^[6]​^[7]​^[8]​^[9]​

Las ofertas de anuncios y publicidad inundaron a Lee, catalogándola como la "diosa" en la prensa.^[10]​ Uno de los retos para su próxima película Wonderful Radio, era quitarse esa imagen.^[11]​ Exitosamente logró la película, con una crítica alabándola como "perfecto balance entre una femenina zángana, una egocéntrica diva del pop (con memorables berrinches) y una seria compositora y cantante".^[12]​^[13]​ Su coestrella Lee Jung-jin dijo que su personalidad real es similar a la del personaje - "realmente alegre y extrovertida".

Luego de interpretar a una desilusionada novia de un ambicioso mánager en Midas, Lee regresó al género de comedia romántica en la serie de televisión Big escrito por las Hermanas Hong.^[14]​^[15]​ En 2013 protagonizó otra serie, All About My Romance, sobre una relación secreta entre dos políticos de partidos rivales.^[16]​ Esto fue seguido por Cunning Single Lady en 2014, donde interpretó el papel principal femenino que busca recuperar a su exmarido ahora que es rico y exitoso.^[17]​

El 23 de diciembre de 2015, fue anunciado que Lee estaría de vuelta en la actuación por primera vez desde 2013, en el drama de SBS, Please Come Back, Mister junto a Rain. La serie comenzó a emitirse en febrero de 2016.

El 28 de marzo del 2020 se unió al elenco principal de la serie I've Returned After One Marriage (también conocida como "I’ve Been There Once") donde interpretó a Song Na-hee, una doctora pediatra sumamente inteligente y ambiciosa, que tiene mucho amor por sí misma y poco afecto para los demás, pero con el tiempo esto cambia, hasta el final de la serie el 13 de septiembre del mismo año.^[18]​^[19]​^[20]​^[21]​

Su abuelo materno, Park No-soo, fue un renombrado pintor, una importante figura en la historia del arte coreano, quién dirigió a la primera generación del modernizado grupo de pintores del tradicional Sumi-e coreano quiénes emergieron después de la liberación del país de la ocupación japonesa. Park murió el 25 de febrero de 2013, a la edad de 86 años.^[22]​

Es buena amiga de la actriz Oh Yoon-ah.^[23]​

Lee se casó con el actor Lee Byung Hun el 10 de agosto de 2013 en el Grand Hyatt de Seúl.^[24]​^[25]​^[26]​^[27]​ La pareja salió brevemente durante el 2006, y luego resumió su relación en 2012.^[28]​^[29]​^[30]​^[31]​^[32]​^[33]​^[34]​^[35]​^[36]​^[37]​ Lee tuvo a su primer hijo, Lee Joon-hoo, el 31 de marzo de 2015.^[38]​^[39]​^[40]​En agosto de 2023 la agencia de Lee Min-jung anunció que la actriz estaba embarazada de su segundo hijo, sin indicar la fecha prevista para el nacimiento.^[41]​

El 9 de febrero de 2022, su agencia MSteam Entertainment anunció que había dado positivo para COVID-19 después de estar en contacto directo con un caso positivo, por lo que se encontraba en cuarentena.^[42]​

• Pizza Hut
• LG Communications
• Bacchus
• Omphalos (2008)
• Tommy Hilfiger Denim (2009)
• Make Up For Ever (2009)
• SK Telecom (2009)
• Sony Ericsson Xperia (2009)
• Happy Point Card (2009)
• SCINIC Cosmetics (2009)
• Daewoo Matiz Creative (2010)
• Raemian (2010)
• Bestibelli (2010)
• Mind Bridge (2010)
• 1-Day Acuvue Define (2010)
• Chamisul Soju (2010)
• Shinhan Life Insurance
• Kolon Sport (2010)
• Dove Damage Therapy Shampoo (2010)
• Philadelphia Cream Cheese (2010)
• Skin Food - Mood Look, Watery Berry (2010–presente)
• Stonehenge Jewelry
• Hankook Tire
• LG Tromm
• Outback Steakhouse
• Care Gargle Solution
• Vincis Bench

•   Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Lee Min-jung.
• Esta obra contiene una traducción derivada de «Lee Min-jung» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
• Lee Min-jung en MSteam Entertainment
• Lee Min-jung en Internet Movie Database (en inglés).
• Lee Min-jung en Instagram
• Lee Min-jung Fan Cafe en Daum