'Laxton's Epicure' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de la variedad 'Wealthy' como Parental-Madre x polen del Parental-Padre 'Cox's Orange Pippin', por "Laxton Bros. Ltd." Bedford, Inglaterra, (Reino Unido) a principios del siglo XX en 1909 e introducido por ellos en los circuitos comerciales en 1929.[5][6]
'Laxton's Epicure' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 2006-013 y nombre de accesión : Epicure (LA 65A).[4] También se encuentra en las colecciones de manzanos de « East of England Apples & Orchards Project »[7] y en la colección « Marcher Apple Network collections (Donnington) »[8][9]
Características
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'Laxton's Epicure' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela de fructificación erguidas y extendidas. Produce abundantes cosechas pero tiende a ser bienal. Las flores son tolerantes a las heladas. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 5 de mayo con el 10% de floración, para el 11 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 19 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]
'Laxton's Epicure' tiene una talla de fruto de pequeño a medio; forma truncado cónica, con una altura de 49.00 mm, y con una anchura de 57.50mm; con nervaduras ausentes, y corona muy débil; epidermis con color de fondo es amarillo verdoso lavado a un rojo anaranjado, con un sobre color rubores rojo anaranjado y un patrón de rayas rojas rotas, importancia del sobre color medio-alto, y patrón del sobre color rayas / chapa, ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; la piel tiende a ser lisa se vuelve grasienta en la madurez con lenticelas de color claro; cáliz moderadamente grande y semi abierto, colocado en una cuenca poco profunda y mediana, ligeramente fruncida; pedúnculo de longitud medio y de calibre fino, colocado en una cavidad cubierta de algo de ruginoso-"russeting" profunda, en forma de embudo; carne es de color crema, con textura de grano fino y crujiente, con sabor jugoso, dulce y aromático.[4][6]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a finales de agosto. Es mejor comerlo fresco ya que el 'Epicure' no aguanta el almacenamiento.[4]
Progenie
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'Laxton's Epicure' tiene en su progenie como Parental-Madre, a las nuevas variedades de manzana:
Laxton's Reward
'Laxton's Epicure' tiene en su progenie como Parental-Padre, a las nuevas variedades de manzana:
Merton Knave
'Laxton's Epicure' tiene en su progenie como Desporte, a la nueva variedad de manzana:
↑D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin
son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution(en inglés)266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
↑Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 7 de febrero de 2022.
↑Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN0-85199-592-6.
↑ abcdefLa manzana 'Laxton's Epicure' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 7 de febrero de 2022.
↑Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN3-935096-15-1.
↑ abcdLa manzana 'Laxton's Epicure' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 7 de febrero de 2022.
↑La colección de manzanos de "East of England Apples & Orchards Project". Consultado el 7 de febrero de 2022.
↑La colección de manzanos de "Marcher Apple Network collections (Donnington)". Consultado el 7 de febrero de 2022.
↑Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 7 de febrero de 2022.
Bibliografía
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Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
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Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
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Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].
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Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
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Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
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Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Laxton's Epicure.
The world's most extensive apples (pommes) database.