Mekies se graduó en la Universidad de Loughborough después de obtener una maestría en la escuela de ingeniería ESTACA —cuya sigla en francés— en París.^{[cita requerida]} En 2000, comenzó su carrera en Asiatech en la Fórmula 3 y luego con Arrows en la Fórmula 1. Pasó a Minardi en los años siguientes. A fines de 2005, fue ascendido a ingeniero jefe del equipo tras la adquisición de Minardi por el fabricante austriaco de bebidas energéticas Red Bull.^[1]​

Mekies dejó el equipo con sede en Faenza para unirse a la FIA en 2014 como director de seguridad y fue nombrado subdirector de carrera de F1 en 2017.^[2]​ Se trasladó a la Scuderia Ferrari en septiembre de 2018 como director deportivo.^[3]​ Ha estado a cargo del departamento de Track and Performance desde 2019. En enero de 2021, fue nombrado subdirector de equipo y director de carrera de Ferrari.^[4]​

• Esta obra contiene una traducción derivada de «Laurent Mekies» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.