La Pasita es una licorería mexicana tradicional situada en el Centro histórico de la ciudad de Puebla, Puebla, México. Su nombre coincide con el de su producto más famoso, la pasita.^[1]​ El establecimiento es uno de los más famosos de Puebla y ha sido visitado por personalidades de la ciudad y del país.^[2]​ Además de la pasita, en el local se sirven más de 20 bebidas.^[2]​ Antes llamada El Gallo de Oro, fue fundada en el año 1916 por Emilio Contreras Aycardo.^[2]​

Antiguamente, era una tienda de abarrotes, pero cuando su fundador compró el local decidió dedicar una parte del mismo a la venta de licores, y fue entonces cuando inventó el licor de la pasita.^[3]​ En el local se conservan objetos curiosos, lo que se conoce como el Museo de lo Increíble, además de monedas y billetes de distintos países del mundo y autógrafos de personalidades que han visitado el local.^[2]​^[4]​